[食記] 新加坡樟宜機場:第一航廈B1美食街
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DExwf_T ]
作者: scsdoidoi (JiNn~^^~) 看板: Food
標題: [食記] 新加坡樟宜機場:第一航廈B1美食街
時間: Sun Jan 23 13:37:42 2011
餐廳名稱:新加坡樟宜機場第一航廈B1美食街
消費時間:2010/2
圖文美食BLOG:http://blog.yam.com/jingxuan/article/34396727
這可是我第一次到T1樓下的熟食中心用餐,
以後大家可不必在樓上吃那些貴到嚇人的機場小吃,
記得當你使用新加坡樟宜機場第一航廈之際,
搭乘電梯到B2吃個新加坡道地小吃吧!包管你吃得過隱。
當時T1正進行整修,所以可見許多隔板,
往地下的電梯真的有點舊,而且要細找之下才能找到電梯。
說真的,小小美食街入口和內裡有極大的反差,
光看圖二就知道裡面有多寬敞和熱鬧,用餐的人頗多。
和新馬一帶的Food Court無異,這裏有許多的攤位,
他們都販賣著華、巫和印三族代表小吃。
在這琳瑯滿目的美食陣列中,一時之間還真錯亂了,
每一攤位的每一款都想給他點來吃吃看!
最後幾經掙扎,我們點了一份咖哩排骨煲(NTD90),
一鍋咖哩搭配一碗白飯,咖哩味不斷地飄來...
這碗咖哩排骨煲中濃郁的印度咖哩香氣誘人,
光是喝咖哩湯頭就一口接一口喝不停,真受不了。
咖哩煲內有3塊左右的排骨,
其他還有入味的馬鈴薯以及一些提味的蔥,排骨這類就交給家人嗑掉。
值得推薦是那微辣的咖哩湯汁,除下飯之外就是開胃,
有打通任督二脈之效,哈哈!開玩笑啦!
相較日式和台式咖哩,其他舉凡如:
越南香茅咖哩、泰式紅黃綠咖哩和新馬印度咖哩更深得個人喜愛。
其他餐點還有友人的海南雞飯(約NTD60),
一碟海南雞飯配上一特製辣醬與雞高湯,
新馬在地人都是這樣搭配吃,
那雞油香飯會讓人欲罷不能,而淋下黑醬油的白斬雞更讓你回味無窮。
最後還有媽咪點的蛋煎蘿蔔糕(約NTD66),
這就是一般上我們常在早餐店點的蘿蔔糕加蛋嚕!
不過,新馬口味的蛋煎蘿蔔糕內餡較豐富,
以蛋液舖底在熱煎蘿蔔糕,最後灑下一些綠蔥花,超棒!
色相口味俱佳的蛋煎蘿蔔糕,綿而不膩的口感滿足了口腹之慾,
想說自己料理看看是否也有如此好吃!
真感激友人引領下讓我們發現樟宜機場T1地下B2的秘密美食寶藏,與大家分享,感恩囉!
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推
01/24 15:20, , 1F
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