[食記]永和-花禾鮨握壽司專賣店
餐廳名稱：花禾鮨握壽司專賣店
消費時間：2023年11月中
地址: 新北市永和區文化路45號
電話: 0938-882552
營業時間：11:30–13:30, 17:00–20:30 周三公休
每人平均價位：$330
圖文好讀版(有菜單)：
https://gzifood.com/hanawa0917/
握壽司很推
https://imgur.com/qLWzvQd
花禾鮨握壽司專賣店，在新北永和區文化路上，離捷運頂溪站不遠
我們當天本來是要吃辰拉麵，排隊人潮太誇張要等１小時半
還好永和竹林路和文化路美食特多
我們就改吃平價日本料理，花禾鮨的握壽司很讚
尤其用放卡牌和師傅點餐，不用開口就能點餐，是害羞的I型人最愛點餐方式了！
*免服務費，自助茶水
星鰻手卷$100
朋友點的，要趕快吃掉~才能品嘗到酥脆的海苔
綜合生魚握壽司(8貫)$330
干貝、比目魚側緣、紅甘、海鱺、鮭魚、鮪魚、花枝和白身魚
套餐8貫價格很划算，握壽司水準都很不錯
雖然魚片大小沒有到很大片
握壽司捏的滿緊實，醋飯酸甜度剛好，好吃
干貝滿甘甜~之後來可以直接點2貫
紅甘甜度OK
我個人不太愛蔥花配生魚片，比較不愛
味噌湯湯頭喝的出來有用心熬湯
鮭魚握壽司$70
朋友點的，鮭魚沒到很肥美
但還是新鮮不錯吃
海鱺握壽司$70
海鱺魚大推!有稍微炙燒過，
上頭是酸甜的濟州梅子醬提味
入口即化的魚肉帶點甜味
炙燒香蒜鮭魚(2貫)$80
朋友點的，應該是偏創意料理口味
朋友覺得還是一般鮭魚握壽司好吃
蛤仔清湯 $50
朋友點的，但跟他預想的清湯不同
湯頭顏色偏深，日式醬油風味
之後應該還會回訪吃
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我是G子,是顆橘子頭的女孩兒~
喜歡把生活用圖文紀錄下來,也喜歡寫食譜的一顆橘子頭!
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