[美食] 我心中雙和最好吃的拉麵-小高拉麵

看板ShuangHe作者 (Ryan)時間2年前 (2021/09/21 21:13), 2年前編輯推噓6(6015)
留言21則, 11人參與, 2年前最新討論串1/1
在中永和我目前吃到最喜歡吃的拉麵是小高, 但我也還沒有探索過先前板友推薦的辰拉麵, 感覺有機會可以再去試試。 說到小高,最剛開始吃到是在南勢角的時候, 不過後來店面因為不斷遭受檢舉的關係, 老闆在得和路開了新店面後, 南勢角的店就停業了, 先前有聽老闆娘有持續在搜尋南勢角附近的店面, 但後來沒有遇到老闆娘,就沒有關心到後續了。 以下為得和路店面的食記, https://imgur.com/a/Vdc2gF2 現在疫情期間可以先到店面領取號碼並點餐, 接下來就是等待叫號的時間, 以我目前的經驗,約晚間9:30-10:00左右前往用餐, 點完餐大約等半小時後入座。 https://imgur.com/a/zwceMOz 我點的餐點為麻辣豚骨拉麵加點叉燒肉, 內用的時候可以無限加麵,但我印象中應該沒辦法加湯, 湯頭的味道是屬於濃厚的味道, 麵條本身應該算偏硬, 雖然我不是拉麵專家,但搭配起來是我很喜歡的感覺, 如果喜歡吃蒜味的話, 桌面上有蒜泥可以加,我個人會加1-2匙, 辣味加上蒜味,根本是天堂美食啊!!! https://imgur.com/a/zrIbijc 店內感覺算是乾淨整潔, 員工也會來詢問今天味道如何, 是否有需要改善的地方, 疫情期間也提供外帶服務, 所以如果覺得內用等待時間較久的話可以改外帶回家享受。 個人私心希望小高有機會可以再回到南勢角開店, 不過在這疫情期間還是希望大家多多支持自己的愛店, 讓喜歡的店家可以順利的渡過這次的影響, 也祝福雙和板的各位大家平安順心, 身體健康才是最重要的! ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.9.50 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1632230039.A.F7E.html

09/21 23:40, 2年前 , 1F
應該不是闆娘,真正的闆娘是完全沒有參與營業的。
09/21 23:40, 1F

09/21 23:41, 2年前 , 2F
在找新址的是老闆本人,他也拜託我幫忙,所以我最近也在
09/21 23:41, 2F

09/21 23:41, 2年前 , 3F
幫他看。
09/21 23:41, 3F

09/21 23:42, 2年前 , 4F
若有板友有什麼不錯的資訊,歡迎跟我說
09/21 23:42, 4F
是我誤認老闆娘了,抱歉!不過也感謝K大帶來南勢角店面的好消息,期待開幕!!!

09/21 23:53, 2年前 , 5F
對了,給原PO一個好消息,南勢角部分已經找到新店面
09/21 23:53, 5F

09/21 23:54, 2年前 , 6F
已經開始裝潢,預計十月開幕 :)
09/21 23:54, 6F

09/22 01:50, 2年前 , 7F
看起來好吃,謝謝分享
09/22 01:50, 7F

09/22 02:37, 2年前 , 8F
CP值很高,但希望叉燒厚一點,再貴個2、30我也接受
09/22 02:37, 8F

09/22 06:22, 2年前 , 9F
如何成就一家好拉麵店的公式:排隊+限量+規則+脾氣火
09/22 06:22, 9F

09/22 06:22, 2年前 , 10F
爆的老闆=神店XD
09/22 06:22, 10F

09/22 06:23, 2年前 , 11F
以上公式幾乎沒有一家名店打破規則….
09/22 06:23, 11F

09/22 13:46, 2年前 , 12F
登記完確定時間可以離開不用排隊+除了叉燒飯外好像沒
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09/22 13:46, 2年前 , 13F
有限量+全依客人喜好沒有啥奇怪規則+老闆/闆娘親切又
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09/22 13:46, 2年前 , 14F
健談,樓上說的辰都沒有,所以不是神店
09/22 13:46, 14F
※ 編輯: Ryan725 (101.10.5.25 臺灣), 09/22/2021 15:27:36

09/22 15:57, 2年前 , 15F
井蛙就喜歡一竿子打翻一船人
09/22 15:57, 15F

09/22 18:54, 2年前 , 16F
叉燒肉可以加價多一份,我愛吃肉都多一份
09/22 18:54, 16F

09/22 21:53, 2年前 , 17F
你吃過辰拉麵了嗎?
09/22 21:53, 17F

09/22 22:26, 2年前 , 18F
好奇南勢角的新店面準備開在哪裡,期待開幕!
09/22 22:26, 18F

09/22 22:29, 2年前 , 19F
南勢角是開在哪裡啊 好奇
09/22 22:29, 19F

09/22 22:47, 2年前 , 20F
景新街^^
09/22 22:47, 20F

09/22 23:49, 2年前 , 21F
所以之後是兩間店還是回南勢角?
09/22 23:49, 21F
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