Fw: [食記] [新北市][永和區][波蘿大亨]冰火菠蘿

看板ShuangHe作者redleeve (Gko)時間4年前 (2021/07/25 12:23)推噓2(2推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1W_EQqrL ] 作者: redleeve (Gko) 看板: Food 標題: [食記] [新北市][永和區][波蘿大亨]冰火菠蘿時間: Sun Jul 25 12:20:57 2021 地址:新北市永和區中興街14號交通:頂溪捷運站營業電話: 0979055598 開放時間: 10:00-19:30 餐廳價位: NT$25~NT$65元/人可否刷卡: 無停車資訊: 無消費時間: 2021年7月訂位: 無 ▼圖文好讀版: https://redleeve.pixnet.net/blog/post/558315965 ▼特色介紹: 疫情期間開幕,依舊生意好到爆炸永和頂溪-波蘿大亨是板橋排隊名店柏菲波蘿的新品牌愛吃冰火菠蘿油的朋友必衝喔! 目前店內只有4樣產品: 柏菲芙蓉蛋塔$35.冰火菠蘿$45. 牛奶波羅$30.焦糖烤布蕾$45 冰火菠蘿酥皮很香帶點脆度,菠蘿包鬆軟口感帶奶油香氣也不會很甜夾著鹹鹹的法國鐵塔奶油,入口即化~ 回到家奶油也沒有全部融化,讚牛奶菠蘿比我想像的大顆耶!是橢圓形耶~ 皮比我一般吃到的波羅厚一點,也帶脆度中間都很鬆軟帶牛奶香氣~ 我是帶回家當早餐稍微烤熱熱吃也很香很好吃喔! 柏菲芙蓉蛋塔柏菲芙蓉蛋塔,拿起來有重量外型看起來有點像杯子版的德式布丁塔? 塔皮滿酥脆的,奶油+牛奶香氣明顯內餡很滿滑嫩(沒有蛋腥味),一咬就快爆開~ 也不會很甜喔,冰起來冷藏吃也好吃! 焦糖烤布蕾脆脆的焦糖搭上入口即化非常香濃細緻的布蕾~ 簡直是人間美味獨特奶香在口中化開就算夏天吃也不會甜膩喔我瞬間就吃光光 https://imgur.com/bVng8Ae

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-- 我是G子,是顆橘子頭的女孩兒~ 喜歡把生活用圖文紀錄下來,也喜歡寫食譜的一顆橘子頭! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.179.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1627186868.A.D55.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: redleeve (220.136.179.23 臺灣), 07/25/2021 12:22:59 ※ 編輯: redleeve (220.136.179.23 臺灣), 07/25/2021 12:30:09

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phar5336

07/25 13:20, 4年前 , 1^F

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maple0935

07/25 18:15, 4年前 , 2^F

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deangogi

07/25 19:42, 4年前 , 3^F

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