[廣宣] IA國際機長‧平價薄粉炸雞腿

看板ShuangHe作者saintyan (Saint Yan)時間6年前 (2017/11/29 08:48)推噓3(3推 0噓 9→)

留言12則, 7人參與討論串1/1

資訊揭露：本文為店家招待邀稿餐廳名稱：IA國際機長消費時間：2017年/11月地址：台北市松山區光復北路103巷34號電話：( 02 ) 2748 - 2550 營業時間：每日 11 : 30 - 20 : 30 備註：無服務費、有插座。部落格圖文連結：https://goo.gl/2NZjtT 　　　 https://imgur.com/7I7h6hX

最近由於胖老爹的竄起，炸雞界最近可以說是百家爭鳴，IG、FB上紛紛掀起一股炸雞熱潮。幾乎每三五天就有一篇文章在比較拿坡里、胖老爹、美墨等炸雞品牌孰高孰劣，今天就來介紹一家目前比較少人介紹的店家 - IA國際機長。 IA位於台北八德監理站、博仁醫院附近，搭捷運的話離小巨蛋或是南京三民站也不遠，從捷運站走路過來大約十分鐘。 IA是間速食餐廳，先至櫃台點餐，點完餐後領取號碼牌等待叫號囉。店內空間滿大的，但桌數擺得並不多，所以顯得頗寬敞，桌數大約五六桌，外加幾個單人座。牆上有台電視撥放著TLC。菜單飲料的話可以單點，或是餐點加價配套餐。飲料機是百事系列的，旁邊也有茶品。今天我們的餐點內容～生力啤酒 N.T 79 （未成年請勿飲酒）倒是第一次喝這款啤酒，口味我覺得略苦一些，大約介於百威跟海尼根之間吧。海陸雙拼分享餐 N.T 279 （英國鄉村炸魚排 * 4 、台灣機長秘炸雞 * 4）我覺得這裡的炸雞滿平實的，這裡的部位都是棒棒腿，一桶六支209元；海陸桶四塊魚排、四隻雞腿279元，平均一塊炸物只要35元！炸的是魴魚，也有叫多利魚啦。另外搭配塔塔醬。外皮裹著麵包粉並點了一些義式香料，炸得很酥脆，並帶點淡淡的香氣。裡面的魚肉保有多利魚鬆鬆嫩嫩的特性。建議沾一下塔塔醬囉，比較夠味。來炸雞店吃，重頭戲當然是炸雞啦！這裡的分享餐雖然便宜量多，但在份量上倒是沒有縮水，給了四隻雞腿，而且個頭都還是正常大小，沒有縮水。這裡的炸雞是帶皮薄粉去炸，所以沒有厚重的麵粉外皮，相較之下會比較清爽不油膩。部位上， IA國際機長選用的都是雞腿，沒有雞翅或是雞胸塊，應該比較符合大眾期望吧？我看滿多人到速食店吃炸雞，很忌諱吃到雞翅，似乎是嫌份量少，雖然我個人是滿愛雞翅的啦。在調味上相較胖老爹的台式椒鹽以及拿坡里的香辣， IA的炸雞是比較偏向原味的雞汁鹹香，剛炸好的炸雞，一咬開外皮，肉汁可是會噴濺出來的，小心點咬欸！古巴起司蒜香三明治 N.T 99 這道我覺得滿可惜的，味道不甚明顯，肉片等配料也不是很有存在感。日本明太子雞腿堡 N.T 99 漢堡包中夾了一大塊帶皮雞腿肉，腿肉上則塗上厚厚一層明太子美乃滋。吃起來滿過癮的，咀嚼中會有明太子的顆粒在嘴裡嗶嗶啵啵，但不知道是不是我們太晚吃有些冷掉，感覺明太子的味道不甚明顯。 IA國際機長，我覺得是間滿有潛力在北部炸雞界來一決雌雄的炸雞店，相較胖老爹的炸雞size略小， IA國際機長的炸雞雖然價格不高，走平價路線，但反應出來的餐點卻不顯得小氣，若單單以炸雞來說我是滿推薦的。感謝您的觀看，如果喜歡的話，歡迎到我的FB粉絲團幫我點讚追蹤，您的每一個點擊對我都是莫大的鼓勵與動力！ -- Saint‧聖‧吃遊‧回憶倉儲希望我的發掘與發現，能夠激起妳／你的共鳴！ FB：https://www.facebook.com/sainteatandlife/ blog：http://saintyan.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.167.140.44 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SongShan/M.1511916497.A.46E.html

推

reyana

11/29 11:20, , 1^F

11/29 11:20, 1^F

推

reyana

11/29 11:41, , 2^F

11/29 11:41, 2^F

→

haolihy

11/29 15:10, , 3^F

11/29 15:10, 3^F