[廣宣] 歡迎大家自備環保盒來集點

看板ShuangHe作者abigcook (感謝生活)時間7年前 (2017/07/05 18:48)推噓9(9推 0噓 3→)

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圖文網誌：http://bit.ly/2tI2E4h 這陣子，朋友都在臉書分享買了玻璃吸管，還是啥的。感覺大家越來越有環保意識了。雖然如此，似乎大家還是不習慣自備環保盒外食。我們店開業也邁入大班要畢業的階段，這麼多年，有帶便當盒來裝菜的客人可說是寥寥可數。總而言之，為了鼓勵大家自備便當盒，推出小小小的優惠，集滿五次贈送炒青菜一份，集滿十次贈送120元料理一道{可自選} 小本生意，優惠不多啦，但如果多點能養成自備餐盒、塑膠袋的習慣，我想應該不錯。 http://e-info.org.tw/node/205386 ------------------------------------------------------------------------ 上菜市場的免塑挑戰實戰、心理完全解析即刻參與！建立於 2014/05/16上稿編輯： RayPeng 媒體小農作者：耿璐（台灣環境資訊協會特約記者）為了改善顯而易見的一次性塑膠袋威脅，環保署2002年開始推動以價制量「限塑政策」，百貨、量販店、超市、超商等受管制的通路一瞬間塑膠袋使用量減少超過50%，至於不在管制範圍內的傳統菜市場，常可見到店家盡情使用著各種大小、顏色的塑膠袋，可說是大宗的塑膠袋集散地，菜市場免用塑膠袋可能嗎？改變該從店家開始，還是消費者呢？傳統菜市場解析塑膠袋集散地成因菜市場為何會成為塑膠袋集散地？其中一個原因就是傳統市場生鮮食材大多沒有包裝（讚！），因此買肉怕有血水，店家先貼心幫你用塑膠透明小袋包好，再裝進提袋塑膠袋，買魚怕鰭刺破袋，兩層塑膠袋套著之後，一樣再裝進提袋塑膠袋方便手拿，接著買菜、買水果，蔥裝一袋、高麗菜裝一袋、芭樂裝一袋，就算是同一攤幾乎可說是買幾種就裝幾袋，老闆手中咻咻咻抽著塑膠袋時，口中還邊說：「這個容易碰壞我幫你多包幾層！」這這這，本來傳統市場沒有包裝的生鮮食材，怎麼瞬間比連鎖超市包得還多層啊！當我們在菜市場提出不用裝袋的表示時，大致會遇到兩種店家回答，第一種說：「先生／小姐你好環保毆，就是需要你這樣的人。」（嗯……其實你也可以一起環保，不主動提供塑膠袋），第二種會說：「你確定不要？不好提啦！肉跟菜不要放一起比較好耶！」商家提供塑膠袋，無疑一開始是抱著服務精神，「給客人方便以後常來啊！」在人情味滿溢的菜市場似乎更顯重要，「如果別攤有我們沒有，豈不太小氣？」不知是否店家曾默默這樣想，又或者是從客人的反應開始習慣成自然，除了大部分人看老闆使用塑膠袋沒什麼意見，也有消費者認為「花錢買個東西還跟我計較給不給袋子？」相信店家被客訴一次後，應該再也不敢不乖乖拿出塑膠袋包裝。因此，沒有法令規定傳統市場不可無償提供塑膠袋的情況下，先從消費者開始帶動免塑行動絕對有其影響力，也可從根本上讓店家對於不使用塑膠袋更有信心。免塑上市場：實戰篇善用家裡物品上菜場(耿璐）上菜市場買菜不用塑膠袋？大多人聽到都先表達贊成，且在長期宣導之下，環保袋早已成家庭基本配備。「來吧！下次就拿個環保袋去菜市場買菜。」行動力十足的人請注意，單一環保袋雖可征服超級市場，但可能不適用傳統菜市場，幾件執行上可能預見的挑戰先來分享。執行挑戰一：肉汁橫流怎麼辦？單一環保袋較難處理沒包裝的菜肉鮮食，因此除了自備袋子，可準備便當盒或保鮮盒，最適合放現剁的肉品。執行挑戰二：全魚易損傷怎麼塞？海鮮除了自己容易壓損，各類刺棘也容易造成其他食品和袋子的損害，加上腥味、難清洗，可選擇不鏽鋼便當盒等容器，或是選購輕便保冷袋，好清好收且容積大適合裝全魚。執行挑戰三：蛋怎麼擺不破？不少冰箱的雞蛋擺放盒都是可以拿起來的，現裝現冰超好用！或是把塑膠或紙作的包裝用蛋盒收好再利用，喜餅分裝盒組裝使用也都是方法，靈感藏於生活中啊！執行挑戰四：零碎小物、多種蔬果怎麼裝？前進菜市場，不好好購買一番怎麼行，除非很明確只購買一、兩樣，最好能攜帶2至4個環保袋，除了可分裝不同食材好整理，也避免把袋子塞得滿滿的，最後拿也拿不動，還把肩膀壓出烏青。執行挑戰五：買菜袋子難清洗？菜市場生鮮食材五花八門，有時難免沾染汁液、味道，因此除了環保袋最常見的布類托特包材質，塑膠材質、保冷袋等易清洗材質的都可考慮，當然，近幾年十分熱門的復古藍綠紅條紋網袋，也是個極佳選擇！免塑上市場：心理篇自備環保袋上菜市場，其實設備不足也絕對沒問題，菜肉不怕一起相處，通通放進環保袋一手掌握回家分裝即可，袋子髒了再洗也不怕，只是強者如婆婆媽媽自會琢磨出最完善買菜環保配備。實際狀況來講，上菜市場免塑最難突破的還是大家的心理障礙。心理障礙一：我是臨時繞去菜市場的市面上多款輕量環保袋，身上隨時攜帶，絕對利多。此外，盡量選擇離家近的菜市場去購物，除了買菜可同時了解厝邊狀況，臨時需要物品也可先回家整頓一下再出發盡情採買。心理障礙二：好像都沒人自己帶容器或袋子，我這樣很奇怪耶！別擔心，在推行不用塑膠袋全盛時期，很多人都自備袋子上市場，他們可能只是一時忘記，正等著你以行動提醒大家。心理障礙三：啊～這次有點懶，下次再說好了每一次嘗試，每少用一個塑膠袋，都是一個直接的改善行動，把握每次機會，讓「這次來做」成為新的口頭禪。心理障礙四：還是覺得有點麻煩，尤其要買蛋買肉買魚的話沒錯，生活本來就不簡單，就像生命一樣；然而只追求方便舒適，總有一天環境將惡化到我們都難以生存其中。一步一步來吧，先從準備一只袋子上市場開始，能少用一塑膠袋都是改變。免塑挑戰即刻參與根據統計，台灣一年的塑膠袋使用量高達180億個，每年約回收14.4億個塑膠袋，塑膠袋回收率不到一成，而慈濟實際施行顯示，以屏東和生市場為例，2天的回收塑膠袋量高達一台回收車，約佔市場棄置量5成，因此以比例換算，光一個傳統市場兩天可能就會用掉2 台回收車的塑膠袋，一年則可用掉365台回收車的量，光想就知道有極大量的塑膠袋（每年或許可達20萬台回收車）在全台超過600多處傳統市場中被使用和丟棄。菜市場幾乎人人滿手塑膠袋（耿璐）　隨手塑膠袋塑膠袋看似小巧無害，但分解需花上20年，加上成本低，因此在生活中被大量使用，回收利潤低，因此人們隨處丟置。2009年起由荒野保護協會進行的淨灘活動中，塑膠袋幾乎年年都是垃圾中的數量冠軍，更別說塑膠袋與海中水母等生物外觀十分相似，造成海龜和海鳥誤食噎死的案例比比皆是。沒有下次，就是這次了，一起用人人可做的消費行動展開菜市場免塑大改造，少用一個塑膠袋可能立刻拯救一個海洋生命。 ------------------------------------------------------------------ 附上燒味鮮固定卡友優惠： 1.持雙和卡平日消費滿300元九折 2假日400元九折 2.明天加入街口，歡迎大家用行動支付消費活動月有5%優惠新北市永和區永元路23號 02-2231-6373 -- 想成就不凡的人最需要的就是－相信自己能做到。 The only thing anyone needs to be special is to believe that you can be. -樂高玩電影 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.121.235 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1499251739.A.FB1.html

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