[食記]松山 炸物跟日本一樣好吃的丼物食堂
餐廳名稱:丼物食堂
消費時間:2016年/3月
地址:台北市松山區南京東路五段250巷9-1號
電話:0973273228
營業時間:週一至週日 12:00~14:00、17:00~21:00
每人平均價位:250
有無包廂:無
推薦菜色:炸物都好吃
圖文好讀版http://polong.pixnet.net/blog/post/385614940
旅日七年多的二姊說,丼物食堂的日式炸豬排、玉子燒、雞唐揚、天婦羅、炸牡蠣、炸豆
腐、起司可樂餅等日式料理炸物跟日本是一樣好吃的!丼物食堂的美味讓人猶如置身日本
,若在台北城思念日本國,就來丼物食堂找尋日本吧!
位於南京東路五段的丼物食堂離捷運南京三民站3號出口步行不到五分鐘,交通非常便利
!如果是騎車的朋友也不用擔心車位,因為門口停機車的位置不少。
店內桌上都會放置很大張的菜單,配合圖式簡單明瞭,從小細節便可發現老闆的大用心!
接下來開始介紹美食啦!
包裹鮮嫩牡蠣的炸牡蠣,柔脆的外皮剛好鎖住牡蠣的鮮美,趁熱一口咬下,立馬感受到甜
鮮的爆漿在口腔中瀰漫開來。對於美食味道有追求的人,必吃!
典型日式料理的雞唐揚,外層金黃酥脆,肉質彈性緊實鹹香兼備,味覺與嗅覺更是融合。
大推!
日式炸豬排,搭配道地日式Q比醬,聞起來噴香,吃起來酥脆,完美體現日本時刻。
薄勻不破的玉子燒,咀嚼過程中可細膩地感受到食材柔軟滑嫩的層次感,層層加疊的蛋汁
,感覺就像吃蛋糕一樣美味。
炸豆腐,白嫩飽滿的豆腐香醇不混濁,滑嫩質感極為鮮香可口!
外脆內鮮的綜合天婦羅,有蝦、有肉、有蔬菜,搭配日本進口嚴選的鰹魚醬汁,就是完美
!個人覺得丼物食堂的炸物好厲害,每道炸物都能保持外脆內鮮、恰到好處,同樣的炸物
卻能呈現出不同的精彩,讓人佩服。
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