[食記] 廣東正龍城烤鴨
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ML-gPaJ ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 廣東正龍城烤鴨
時間: Fri Nov 27 13:31:01 2015
餐廳名稱：廣東正龍城烤鴨
消費時間：2015 年/ 11 月
地址：新北市永和區得和路101號
電話：02-2928-2593
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/112887245
=====我是分隔線======
這天收工後其實還不會太餓，且時間有點趕，不過難得來永和，不順便吃下晚餐似乎可惜
了些。
查了下自己的口袋名單，發現這家正龍城燒臘其實不會太遠，
於是車繼續停著，直接用步行過來試試看口味。
一靠近店家就看到不少來外帶的人排隊，雖然不至於排到店外啦，不過真的不少人
內用反而人不算多，這照片大概剛好滿桌，但我剛進來時大概還有2桌空著。
看來大家都以外帶便當為主，也有不少上班族來這買肉回去當晚餐的菜色。
三寶飯
一進來，點餐的阿姨也沒拿菜單，直接問我想吃什麼，然後直接手寫，應該是這邊的風格
吧XD
阿姨也蠻親切就是，跟我閒聊了一下。
回到重點，這三寶飯95元，這樣的份量在大台北來說CP值不算低。
醬汁的口味上不大甜，米飯本身也不錯，
烤鴨肥而好吃，皮香而且還有一點點脆度，油雞也還不錯，非常滑嫩。
比較美中不足的是叉燒，其實也不是他們叉燒不好，只是他們選用瘦肉。
我個人偏愛的帶點油花的叉燒，吃起來比較香，如果能帶點焦脆就更好了。
以瘦肉來說，他們的表現已經很好，挺嫩也不會太過乾澀，喜歡瘦叉燒的朋友應該會喜歡
。
下次我應該會直接點烤鴨飯、燒鵝飯之類XD
香菇排骨湯
一般來說我用餐少有點湯的習慣，但這天拍了一天頗口渴，進來前也忘了買飲料，所以就
點碗湯來試試。
沒想到料挺多的，排骨軟嫩不乾柴，香菇則還保有Q度，湯頭更是鮮美好喝，非常推薦！
店家在得和路跟中正路口附近，附上外觀讓大家好找。
後記：
整體來說口味跟價格都不錯，且其實免費自取的湯，料就看起來很多了。
雖然這次叉燒略微遺憾，但這也算是個人口味問題，
有機會很想再來試試燒鵝，網路上似乎評價不錯，分享給大家！
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