[食記] 美斯樂:量多美味的椒麻雞!
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永和這一帶雖有不少雲泰料理店,但是多屬合菜式,有提供套餐單人份的店家並不多。美
斯樂就是少數有提供套餐單人份的雲泰料理店之一,而且這家的椒麻雞讓我非常讚賞!
椒麻雞是使用去骨雞腿肉為主,店家處理得很好,看起來油油亮亮,外皮酥脆,讓人胃口
大開。肉塊上面灑上香粉,搭配蔥、生菜、辣椒等配料,再融入酸中帶微辣的醬汁,真的
很讚!
一旁附的辣椒是真的頗有辣度,不過如果適當搭配椒麻雞,可以增添不少風味。生菜配醬
汁一起吃,或者與肉塊、白飯一起下肚也很棒。
除了椒麻雞之外,還會配上白飯,白飯上面有荷包蛋、高麗菜,由於上頭有灑胡椒粉,所
以增添了不少風味。米飯的部分屬於泰式米,較為細長,口感偏脆硬,與台灣本土的稻米
略有不同。
這樣吃下來只要130元,對比一般泰式料理店的行情,其實不算貴。有些比較貴的店家,
可能光是椒麻雞就可以要價200元了!而且這裡可以一人成行,說吃就吃,很適合小資族
偶而來享受一下。
店內用餐環境大致乾淨整齊。
順手拍下菜單給大家參考。
店家資料
店名:美斯樂雲泰料理
地址:新北市永和區永元路68號
電話:(02)22316832
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