[食記]【中和】蕭家下港脆皮臭豆腐-外酥內軟會噴
店名：蕭家下港脆皮臭豆腐
營業時間：15:30–23:00
地址：新北市中和區廟美街11號
會噴汁的臭豆腐>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/303469500
千萬別被他酥脆的外表給騙了
因為他只是外面看起來很酥脆不燙
但是一咬下去，裡面的湯汁爆出來了
沒錯，你吃的是臭豆腐，炸臭豆腐
真的會爆汁，這麼厲害的店家就在
中和廟美街上的
聽說常常大排長龍，好險今天下雨，不用排隊
一到門口，馬上可以看到油鍋裡炸著臭豆腐
菜單
店內主要是賣臭豆腐
除此之外還有賣麻辣鴨血
店內環境
店內簡簡單單
有電視有冷氣，算是不錯的
臭豆腐 50元
每份有三塊臭豆腐和些許的泡菜
臭豆腐外皮炸的金黃酥脆
臭豆腐中間挖個洞加入蒜蓉醬油膏
一口咬下
臭豆腐的外皮炸的黃金酥脆
裡面竟然是濕潤濕潤的口感
還會噴汁，而且超燙的
吃的時候一定要小口小口吃
味道相當不錯
很少可以吃到這麼多汁的臭豆腐
再搭配一點
酸甜酸甜的泡菜
超對味的
吃著吃著，就吃完了
這次來到
【中和美食】蕭家下港脆皮臭豆腐-外酥內軟會噴汁的臭豆腐
真的味道不錯，尤其是裡面的口感
竟然是噴汁的那種，真的很特別
吃起來一點都不會覺得乾乾的
再搭配上酸甜的泡菜
相當的美味
有機會一定要來吃吃看
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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