[食記]【永和】茶米廚房-紅綠雙醬美味平價義大麵

看板ShuangHe作者nixojov (布咕布咕)時間9年前 (2015/07/18 22:44)推噓4(4推 0噓 5→)

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店名：茶米廚房電話：02 2233 1998 營業時間：平日12:00~15.30，17.30-21:00 假日12:00-21:00 地址：新北市永和區永貞路230號紅綠大組合>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/296331277 吃過蘿勒醬、肉醬的義大利麵那你吃過混在一起的紅綠雙醬義大利麵嗎？紅綠雙色的搭配，對比強烈，相當特別的組合而這麼特別的義大利麵店就在永和四號公園附近的永貞路上這間是七月中才剛開幕的外觀打造義式風格店內環境店內有分一、二樓有著不一樣的風格，簡簡單單卻有豐富的感受菜單店內主要是賣義大利麵、燉飯除此之外還有飯類、輕食、小點心可以選擇價格從130起跳，真的相當平價水果茶這間的水果茶，使用的是真實的水果裡面還看的到蘋果、柳丁、金桔、百香等食材吸一口，水果茶的滋味相當豐富不像外面很多間，喝起來完全沒味奶蓋紅茶這邊的紅茶跟我們一般喝的紅茶味道不一樣喝起來帶有淡淡的濃郁香氣也是極推的~ 美式拼盤裡頭有德國香腸、美式雞翅、以及數量多到爆炸的薯條雞翅炸的金黃酥脆，不會感覺油膩而且又加上事先醃製過，非常多汁綠蓉肉醬德腸義大利麵第一眼看到這名字時還疑惑這是什麼因為在其它間義大利餐廳都沒看過而且名字相當特別經過店員解說後原來是蘿勒醬加上肉醬點綴超有創意的使用叉子夾起一些義大利麵再搭配上頭的肉醬吃到嘴巴先有蘿勒醬濃郁的美味再加上店家特製的紅醬兩者吃起來完全沒有互搶的感覺反而在嘴巴有著兩種不同的口味呈現焗烤黑胡椒牛肉飯剛上桌的焗烤飯，上層的焗烤在盤子裡噗滋噗滋的跳動用湯匙挖一口上面的起士還會牽絲裡頭的燉飯，不會太硬也不會太軟而且上層的起士，沒有搶走原本燉飯的味道脆皮雞腿飯這道看起來好像平凡無奇 but~~這道卻是我最推薦的一道為什麼呢？不就是一碗飯、炸雞腿和沙拉而已？因為他們最厲害的就是這支雞腿炸的金黃酥脆，雞腿旁邊完全沒有油油溫控制的相當好切一塊來吃厚實的雞腿排，厚度高達1cm~ 一口咬下，雞肉的軟嫩，經過外炸包裏油炸的雞腿雞肉美味的湯汁，整個都完整包住一點都不柴，滿滿雞肉的美味裡面的雞肉幾乎呈現剛剛好的九分熟所以才能這麼軟嫩多汁而且雞腿上，可以很明顯的看到裡頭的雞肉湯汁不斷的湧現實在太厲害了吃著吃著，我們就吃完了結論：這間新開的【永和餐廳】茶米廚房-紅綠雙醬美味平價義大利麵-四號公園不止價格便宜，連東西的品質都是可以吃的出來其中他們的義大利麵，相當的有創意獨特和脆皮炸雞腿飯也是厲害乍看之下，跟一般的雞腿飯沒什麼差別但當咬一下就知道驚為天人..... 來這，一定必嚐的如果住附近的朋友，沒來品嚐看看就真的可惜了另外現在有新開幕活動打卡95折哦聲明： *每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人* ---------------------------------------------------------------- 布咕布咕美食小天地～＊更多板橋、中永和分享文：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/269842474 布咕布咕美食小天地粉絲團：https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.34.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1437230687.A.4EF.html ※ nixojov:轉錄至看板 Taipei 07/18 22:44

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