[食記] 阿榮香菇肉粥：罪惡的宵夜去處

看板ShuangHe作者KUNI0202 (藐視王法)時間9年前 (2015/05/24 22:57)推噓20(21推 1噓 11→)

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十一點前應該不算宵夜文吧XD： http://kuni.pixnet.net/blog/post/424827548 ------------------------------------ 阿榮香菇肉粥地址：新北市中和區安平路184號電話：(02)2943-5923 時間：16:00~01:00 Tue~Sun ------------------------------------ 因緣際會從某飲料店老闆娘那裡得知這家宵夜，呃不，是小吃啦。據說有不錯的嘴邊肉不禁心癢癢，晚間臨時抵達才發現以前曾到訪過，但當時純陪朋友聊天所以什麼都沒吃，真慚愧啊。一共點了： ------------------ 沙拉蘆筍(NT.80) 香菇肉粥(NT.30) 炸蚵仔(NT.50) 特製粉肝(NT.50) 嘴邊肉(NT.50) 燙青菜(NT.40) 紅燒肉(NT.50) 炸蝦仁(NT.50) ------------------ 從粒粒分明的台式肉粥開始就讓人滿意，芹菜切段與油蔥主導整個香氣，配合煮透的米粒與其他佐料一同暖活腸胃。炸物與青菜以這價位來看夠水準，嘴邊肉與常吃的阿瘦相較起來，軟嫩中多了些微嚼勁，且不知是不是錯覺，分量好像少了點。粉肝令人意外，非常漂亮的米白色中帶出粉紅，細嫩無比的表面看起來美味極了。這東西不好處理，各家說法不同，但絕對需要一定的經驗與技術。阿榮的粉肝入口後簡直就像罪惡一般，佐點醬油膏，一入口後就會一片接一片，很難罷休，宵夜時段吃這個太恐怖啦。付完帳後走出店門外，猛然才想起最近說要減肥的，算啦，這永遠是明天再開始就好的事。相關延伸閱讀：阿瘦切仔麵：深夜再訪好味道 http://kuni.pixnet.net/blog/post/295004981 永和牛雜火鍋：寒冬下的美味 http://kuni.pixnet.net/blog/post/295002464 施家麻油腰花：魅力家鄉小吃 http://kuni.pixnet.net/blog/post/295004414 慶城海南雞飯：簡單就是美味 http://kuni.pixnet.net/blog/post/419581750 巫雲：舒服愜意的雲南家常菜 http://kuni.pixnet.net/blog/post/417603283 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.191.108 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1432479467.A.CEB.html

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