[食記] 豆腐伯涼麵 微妙平衡的美味
餐廳名稱：豆腐伯涼麵
消費時間：2014年/03月
地址：臺北市延吉街與市民大道交叉口
營業時間：05:00~15:00
每人平均價位：35元(涼麵)35元(味噌湯加貢丸)
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：涼麵
圖文版：http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/414560440
今天早上因為先去送件而在回程搭上了公車299
在公車上用"延吉街 涼麵"來搜尋
結果出來的食記以豆腐伯涼麵為主
所以我就來到這裡先吃吃看
如果好吃就幫同事帶回去當中餐
我點了小份涼麵以及味噌湯加貢丸
涼麵雖然看起來量少
因為使用有點深度的盤子
其實份量還不少
他們家的醬汁真的很不錯
吃下去一開始是一般涼麵醬的味道
接下來蒜味取代之前的味道充滿口腔
最後兩個味道漸漸消失
吃完不會有討厭的味道
我還蠻喜歡的
味噌湯加貢丸裡面有兩顆貢丸
吃起來飽滿紮實而有彈性
湯本身不是走重口味路線
我個人覺得還蠻適中的
總而言之
這是一家會再訪的店家
造訪日期~2015/03/19
同步加映：
臺灣美食目不暇給~臺北市松山區 (14)
http://pelagcy221.pixnet.net/blog/category/5076637
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05/11 13:00, , 1F
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