[贈送] 手工歐式鄉村麵包的麵包丁
麵包是自己做的 成分單純:法國粉T65、水、海鹽、酵母
成品:https://dl.dropboxusercontent.com/u/10531620/b.png
![](https://dl.dropboxusercontent.com/u/10531620/b.png)
因為想練習所以每週都做
一次產出一、兩大顆,再怎麼會吃也吃不完
因為沒有加任何添加劑、改良劑,所以大約三天後會較乾,單吃比較不好吃
比較乾的歐式麵包可以做麵包沙拉,但是這前幾天也吃過了...
目前把剩下的切成麵包丁 << 凱薩沙拉可以用(要塗奶油烤脆)
也可弄成麵包屑(當做炸物裹粉、加入漢堡排等等料理用)
雖然處理好放冷凍可以放蠻久,但是因為一直會有新東西,所以希望盡量不要留
所以....上來問問有無樹林同胞有需要
歡迎索取!
P.S. 下午也有土司出爐(吳寶春的金牌土司配方),不嫌棄的話也可拿一點
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