[食記] 中和宜安麵線

看板ShuangHe作者 (Appsampler)時間11年前 (2014/10/02 17:58), 編輯推噓18(18推 0噓 14→)
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店家名稱：中和宜安麵線 所在地址：中和市宜安路117號 聯絡電話：(02)8231-3373 價位範圍：40~60 營業時間：11:00~2:00 完整圖文版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41457241 聽聞宜安麵線的大名好多年，這天趁著來中和辦事...總算有機會來朝聖了！ 據說大台北地區有不少家著名的麵線，都跟宜安麵線頗有淵源 我愛的丁記麵線(微風廣場旁)，據說跟宜安麵線也有關係呢！ 這麼鼎鼎大名的名店，不來朝聖一下真的是對不起自己啊～ 本來以為會人潮洶湧，哪知道似乎也還好，大多數的人是來外帶的 所以我就一屁股坐進去了，完全不需要等，嘿嘿！ 小碗$40、大碗$60 我是個愛麵線的人，不來個大碗不過癮 老闆！來個大碗的內用！！要大碗的唷～ 一般麵線店的辣油只是提味並不辣，宜安麵線的辣油也不例外 香而不辣，多加一點也很OK 除了加辣之外還可以加蒜，我幫姊姊打包的麵線就有加蒜，姊姊評論：好蒜！ 哇哈哈，不是愛蒜？讓你蒜個過癮！！ 往下挖一挖，哇賽！大腸跟蚵仔又肥又多，用料滿滿 不愧是名店...料好實在令人滿意！ 大腸的口感不算太軟，但略帶咬勁的口感我很喜歡 碗裏頭滿滿的大腸，我咬咬咬咬咬，咬得好開心啊～ㄎㄎ！ 忍不住又加了一匙辣油，反正不辣嘛！ 加了辣油後大腸更好吃，我繼續嚼嚼嚼～好過癮！哇哈哈哈～～ 宜安路麵線的蚵仔又肥又大又多又鮮，愛蚵仔的人應該會覺得到了天堂 不過我比較想吃大腸啊！下次可以叫店家只給我大腸嗎？ 是我的錯覺嗎？我覺得吃到豬肚耶？ 有幾塊吃起來口感脆脆的，真的感覺就是豬肚耶？ 宜安麵線是不是有偷加豬肚啊？噗！ 宜安麵線跟我喜歡的丁記麵線相比(忽然發現我沒寫過丁記麵線，驚！) 口味比較清淡、吃起來比較平淡，雖然順口、雖然料多大腸多，但記憶度不是很夠 相較之下我好像還是比較喜歡微風廣場旁的丁記麵線耶！ 嗯，這幾天來去吃個丁記麵線，補個食記好了～XDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.199.163 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1412243914.A.19E.html
推
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在地鄉民跟你說：味道大不如前了
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大不如前+1
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在地人+1 好幾年沒去吃了 比他好吃的店家多太多了
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這幾年吃過的感覺是吃名氣的。
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推薦智光街的海產街蚵仔麵線~~~好吃!!!
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大不如前...
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兩年前慕名吃過，覺得不好吃，蚵仔裹了好多粉，大腸也沒
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什麼味道，比較喜歡吃民生路7-11旁邊那間~
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推福祥路的阿坤麵線，不過下午3點開大約2小時就賣完了
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早上的話大概10點以前才買得到
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真的是回不去了
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貴
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很久以前吃過一次...看起來是回不去了
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早就不吃了...
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住了27年 真的大不如前
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因為分家了……
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那分家的跑去哪邊開店啊?
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推
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請問大家現在推薦哪裡
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他不是都加肉羹嗎?換了大腸了?太久沒去吃了
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推
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加肉羹真的無言……有次晚上去吃才發現有大腸……還以
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為只放肉羹呢！
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現在在永和我都是吃陳記...^^
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在福合路那裡。
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福和路那家吃過六隻蚵佔滿整個碗的麵線，不過之後就沒
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有了，蚵的大小光看店家不準的樣子……
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推
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難過 回不去
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我住中永和38年，這家店這輩子只吃過兩次。也被兇過兩次
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後來換了幾次老闆的樣子，不過實在不想再踏入。
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推
10/04 07:16, , 29F
只吃陳記+1
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推
10/04 18:04, , 30F
被凶過+1, 味道也變很多
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推
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可惜味道真的有變差了！
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推
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嗯…不推
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