[贈送] 南洋風咖哩(鮮煮即食)
是這樣的
今天嘗試了一個新食譜,結果份量又沒抓好
所以大概煮出了十多人份的咖哩醬....
是南洋風來著的 (用了很多香料)
蛋白質主角是粗絞的豬絞肉
大量洋蔥、少許大蒜、薑與番茄小火炒了四小時(炒乾炒香)
再加豬絞肉跟香料拌炒、調味、燉煮...
我們吃過了,卻還有大約足足八人份的醬
因為早上去市場太開心買了太多菜,所以明天還得把一些其他菜煮掉
加上有在控制飲食,想說不要天天吃咖哩比較好(因為會配很多澱粉類啊....)
所以來問問有無樹林版民有興趣嚐嚐?
不是非常湯水的日式咖哩,接近義大利肉醬那種稠度
配飯配麵配馬鈴薯或麵包都可以唷 (會做麵包的可以把它用來當咖哩麵包內餡)
自取地點是文化街
如果對我的敘述與廚藝(?)放心的話,可以來信索取喔
希望這個週末可以送出,請再告訴我需要幾人份
如果願意自備容器更好(我不太信任塑膠袋...)
謝謝各位~
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