Fw: [揪團] 一起喝葡萄酒已刪文

看板ShuangHe作者 (猜)時間13年前 (2012/10/15 00:10), 編輯推噓1(1推 0噓 15→)
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※ [本文轉錄自 HsinChuang 看板 #1GUkEw_c ] 作者: GUESSVOX (猜) 看板: HsinChuang 標題: [揪團] 一起喝葡萄酒 時間: Mon Oct 15 00:09:27 2012 在下目前在台北市內某間葡萄酒進口商工作 鑑於工作上的需要 想說開始多喝點 在對於顧客的介紹 也比較不容易言拙 奈何個人酒量不佳 薪水不高T^T 所以想要在板上看看是否有同好可以一起切磋 約出來也比較方便 希望一個月大概一到兩次 品項內容先就法國布根地地區及隆河丘為主 有需要小弟也可以做些介紹 酒齡不限 只要有想要接觸葡萄酒這個區塊 都歡迎來信^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.186.16 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: GUESSVOX (114.44.186.16), 時間: 10/15/2012 00:10:22
推
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聽起來很有趣
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只喝酒不吃飯可能沒有辦法完全吃出葡萄酒的味道吧
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上次有喝一瓶 Gevrey-Chambertin 的紅酒, 配牛肉吃
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從開到喝完, 各個時段的風味都不一樣
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不過這要有人帶, 我自己是吃不出來的... XD
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a 呵呵 當作交朋友練酒量囉^^
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CC 我個人是覺得還好耶 神之滴第三集p76裡登場的
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夏布利這個產區基本上被用來搭配生蠔等海鮮 幾乎是必
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然的答案 不過至少漫畫裡的表現不是如此 在下也恰恰
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好喝過VERGET的白酒 雖然哪個品項已然不記得了 針對
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我自己的經驗來看 那個品項 單喝比搭餐要來的好很多
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搭餐是可以帶出酒的不同面貌 所以搭餐選酒很傷神= =
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至於您說的開到喝完 都有不同的風味 那是很正常的
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所以才會有醒酒時間 因為酒廠釀造師的手法不同 葡萄
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地塊 品種不同 開了之後跟空氣接觸產生的化學變化也
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會不同 更値得令人玩味 不是嗎^^
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