[飲食] 緬甸街 南國風味泰緬小吃

看板ShuangHe作者 (孤獨的藍英雄)時間14年前 (2009/12/17 03:14), 編輯推噓2(200)
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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25527860 話說在中和緬甸街,我最愛吃的店就是這家了,原因無二,因為他的印度飯 真的是很好吃,第一次來這家店也誤打誤撞,本來問我打工地方的老闆,哪 邊的印度飯比較好吃,老闆跟我說阿詩瑪,但我搞錯了,走到巷子裡的這家 南國風味泰緬小吃,而且他也有印度飯,所以我就點了,一吃就愛上了。 店面相當的普通,但有一些好像是伊斯蘭的圖畫裝飾,和阿詩瑪倒是有點相 像。 印度飯(雞腿)$100 印度飯有三種,雞腿、牛、豬,基本上就是個套餐,除了印度飯以外還有附 上台式泡菜、蝦鬆高麗菜以及一碗湯。 蝦鬆幾乎是緬甸菜必備的小菜,香脆鹹辣,吃法就是生高麗菜上放點蝦鬆, 一口吃下就對了,蝦鬆非常的香,不過也非常的辣,對喜歡吃辣的人來說, 應該是很下飯的小菜。 這家的印度飯和旁邊阿詩瑪的印度飯有相當大的差異,阿詩瑪的印度飯是褐 色米飯混合著紅色、黃色米飯,而這家則是以黃色米飯為主,加上一些紅色 的米飯,使用香料的口味也不太一樣,這飯是是帶著淡淡的薑黃味,有點類 似咖哩的香味,飯本身就帶有鹹味,使用泰國香米做成的印度飯,只有飯也 很好吃!雞腿是一整支的大腿,上面淋上了應該是類似咖哩的醬,不過主要 是由一些煮爛的蔬菜,味道很香,但不是一般咖哩的味道,而是類似緬甸咖 哩,拿來搭配印度飯吃味道很合適,雞腿部分則是燉煮的軟嫩,用湯匙很容 易就可以將他骨肉分離,同樣是帶有濃烈的香料氣味。總之,這家店的印度 飯真算是我在緬甸街的最愛,不但好吃而且份量也夠多。緬甸街的異國美食 真的不少,推薦大家有空去逛逛,或許有意想不到的收穫! -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.51.193

12/17 13:55, , 1F
我每次去緬甸街大都也吃這家 月亮蝦餅好酥脆又好大一個
12/17 13:55, 1F

12/17 16:50, , 2F
推南國...老板娘很有趣XD
12/17 16:50, 2F
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