[飲食] 永和--有間燒烤 (含部份角亭心得)

看板ShuangHe作者kato時間14年前 (2009/11/01 15:45)推噓12(12推 0噓 9→)

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===================================== 店名：有間燒烤地址：永和市豫溪街130號電話：02-8925-5000 價位範圍：週一~週四晚上359 加10% 週五~週日全日429 加10% 營業時間：週一~週五 17:00~02:00 週六~週日 11:30~02:00 ===================================== 因為版上有很多關於角亭的優惠文和心得文在88水災優惠那一次特地邀了朋友一起去消費不過大概是我本身對肉質的好壞分辨能力很鈍吧我覺得吃起來還好說 (囧) 當時還沒有孜然粉飲料只有瓶裝氣泡飲料（我不愛喝氣泡，所以只能喝水 orz）消費完打了折還是要差不多450 覺得頗貴 :( 而且那次不知道是不是店長阿燦不在我覺得裡面的服務還好耶冷冷的有服務生幫忙烤還算有求必應啦但是完全沒有像版上寫的那種「熱情」有距離感朋友吃完也覺得還好..沒有我當初跟他們形容的那麼「超好評」害我覺得對他們有點抱歉..orz 後來得知永和還有另一間「有間燒烤」雖然版上食記沒有像角亭那麼多但是評價似乎還不錯重點是比較便宜!! 而且有我最愛的孜然粉阿~~~~ 一直都很想嘗試看看所以就在前幾天（10/29禮拜四）晚上和另一位朋友約去吃了位置雖然不顯眼，但是並不難找。一進去就被滿滿的人潮嚇到了 @@ 禮拜四晚上座無虛席耶~~ 呼，還好我有訂位 :p 服務生很親切的來幫我們服務（嗯態度是我喜歡的fu 第一印象不錯^^）先送上來醬料碟一半是日式燒肉醬一半是沾海鮮的醬還有包肉用的一碟鹽蔥及洋蔥（但兩樣我都沒很愛從頭到尾都沒動 :p）桌上的調味料好幾罐有我最期待的孜然粉! 阿哈哈~ 玫瑰鹽還真的是玫瑰色的耶~ 好漂亮!!（我印象中怎麼記得角亭的比較偏白色 @@）用餐時間是兩小時從烤爐及第一盤菜上了才開始計時還滿貼心的點菜不限次數只要是從開始烤起算兩小時內都讓你無限點菜感覺挺好的~ 我記得有些吃到飽燒肉店都有限制點菜回數比如說只能點三輪之類的感覺沒有真正讓人吃到飽的誠意。我們總共點了以下食物（標記黃色是我認為必點的菜單!!） ◎牛五花：這是我的最愛，每次吃燒肉必點的啦 XD 我後來續了兩盤 :p 它一盤份量還蠻多的~ 對於肉質分辨能力沒那麼好的我來說只要有一烤就發爐、柔嫩入口即化的牛五花再搭個包肉生菜，我就覺得超級美味了 XD ◎骰子牛：很有嚼勁，感覺還不錯。可是因為我個人比較不愛厚切片的牛肉，我朋友是說，烤五分熟的時候最好吃~ ◎霜降牛：後來才知道霜降的肉油脂最少，烤好以後像肉乾，不推~~~ 我猜應該不能烤全熟吧。 ◎沙朗牛排：還蠻厚一片的牛排 @@ 不過也是屬於我不愛的厚切牛肉，我朋友是說稍遜於骰子牛。 ◎照燒雞：很讚！雞肉很嫩喔~ 記得多沾些照燒醬去烤，不要放在太大火的地方，容易焦。 ◎七里香（雞屁股）：味道還不錯囉。這本來就是烤物裡很安全的一道。不過就是小顆了點。 ◎羊五花：好吃啊啊啊~~~ 切得頗大片，肉質也不錯~ 尤其是配孜然粉真的是王道!!!!! 我也一樣狂吃~ 後來再續了一盤 XD ◎新疆烤羊腿肉：個人覺得比羊五花遜色，感覺比較難咬~~ 不過有孜然粉的加持，我還是全嗑光了 XD ◎滷大腸：這個好吃到令我驚艷 @@ 原本不期待這個有什麼好吃的，因為之前在角亭點過，覺得沒什麼味道又很硬很難嚼。結果這裡的滷大腸出乎我意料的好吃阿!!!! 可能原本就已經滷過所以很香很軟了，只要再烤熱把一些油逼出來，表皮微焦... 真的超美味阿阿阿~~~（現在想到又流口水了 :~~）唯一的缺點是很小片~ 所以不要烤太久，會越烤越小片喔。 ◎秋刀魚：中規中矩。只把頭和尾切掉讓我笑出來了 XD 味道還算不錯。不過要小心烤的時候會起大火把表皮燻黑 @@ ◎香魚：這樣價位的燒烤店有提供香魚真的還挺有誠意 :p 香魚感覺是趁新鮮時冷凍起來的，魚眼睛非常清澈，魚皮也很光滑，味道中規中矩。 ◎草蝦：也是很有誠意的一道。滿新鮮的草蝦~~ 跟角亭比起來較大隻 XD 一份是三隻，但若嫌太少就直接跟服務生說你要幾隻，他就送來幾隻，一點都不囉唆。強烈建議沾他們附上的海鮮醬，很對味喔!! 另外，我還是習慣蝦子烤好再自己剝殼..總覺得先剝好殼的蝦子烤起來味道會有點怪.. ◎清酒大文蛤：其實沒有很大，就是一般外面賣的蛤仔湯那樣大小的蛤蜊，不用期待太多 XD ◎蛤蜊絲瓜湯：蛤蜊很小顆 orz 而且沒有調味。等煮好以後再自行加玫瑰鹽下去調味，湯很清甜!! 其餘的配菜如杏鮑菇、香菇、生菜、青椒……等等我就不一一列舉了。新鮮度OK的~ 搭配燒肉來吃有去油解膩的感覺。不錯！冰淇淋雖然是明治的冰櫃，但其實大部份都是杜老爺的.. = =" 因為我看過明治冰淇淋的冰桶，是一個一個偏小長方形。而杜老爺的是圓桶。不過沒差啦~ 冰淇淋對我來說還好。若要吃高檔冰淇淋我會多花一點錢去吃馬辣 XD 飲料的話，喜歡氣泡飲料的人，有百事可樂飲料機多種口味無限暢飲，不喜歡氣泡飲料的人，有冬瓜茶、決明子茶、咖啡。冬瓜茶我覺得太甜了~ 決明子茶還不錯~ 如果有紅茶的話就更好了。雖然沒有附火鍋，但是因為我喜歡「想吃鍋就專心吃鍋，吃燒肉就專心吃燒肉」所以我反而喜歡「有間燒烤」把成本全部反映在燒肉的整體品質和價位上。結論：以這樣的價位和C/P質，我會非常樂意再帶朋友去光顧!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.2.47

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