[飲食] 山森原 全口味 GET!!
從之前板上一開始的搶救山森原大作戰文章開始
我跟我家閃光就是山森原的常客
還記得那時候去吃 從進去到吃完根本都沒有客人
現在卻進去到吃完 都沒有空位 外面還一堆人在等XD
在這中間
最常吃得大概就是 牛奶、咖哩跟壽喜
所以一直沒有機會集滿全套
今天中午終於完成我們小小地夢想
蒐集滿全套的山森原口味火鍋了XD
所以我閃光一直督促我要上來po全口味心得分享
其中最為推薦的 就是 牛奶鍋、壽喜鍋、海鮮鍋
88元區:
石狩鍋:就是日本口味淡味噌鍋,是一款非常基本的淡口味湯頭,雖然平淡,但是湯頭
依然非常的美味
沙茶鍋:香濃的沙茶味,不油膩也不會鹹,湯頭非常的順口,愛吃沙茶的板友可以考慮
麻辣鍋:可依個人口味調整辣味,不像一般敷衍的麻辣鍋就只是加了辣椒跟鹹味,他們
的湯頭很有天麻那種感覺,有香濃的藥材味,冬天來一鍋超讚!
香茅鍋:湯頭清淡,但是非常非常的香!香茅味十足,裡面的料吃起來也會有香香的味
道,喜歡香茅這類香料的板友一定要點!
98元區:
泡菜鍋:湯頭微辣帶酸,也可依個人喜好調整辣、酸度,他們的泡菜比較偏酸,如果愛
酸泡菜又愛吃辣,這個鍋是很好的選擇。
海鮮鍋:這是個人推薦名單中前幾名,一般海鮮鍋都只是拿一般的高湯,裡面用料換成
海鮮,就這樣敷衍了事,但是老闆卻用心的為海鮮鍋特地熬煮海鮮湯頭,喝起
來有非常獨特的香味,這可是老闆用烤過的魚骨下去熬煮得湯頭,令人小失望
的就是原本以為海鮮鍋會有鯛魚片,但是卻沒有,不過自己點一份鯛魚片加進
去,海鮮鍋可是非常好吃的!沒試過的板友可以嘗試看看,保證不後悔。
108元區:
牛奶鍋:濃郁甜美得湯頭,是眾多板友的最愛,之前我也分享過關於牛奶鍋,肉片等蛋
白質類食材會破壞湯頭,所以加點時要稍加注意(雖然老闆會說要幫你換整鍋湯)
此外,大家下次可以嘗試看看點年糕加入,非常的搭配,年糕會變很好吃唷!
咖哩鍋:濃郁的咖哩湯頭,味道還不錯,不過我想不出有啥特別要介紹的XD
請其他板友補充吧~
138元區:
壽喜鍋:我個人最愛的鍋,因為味道適中,煮到後來也不會太鹹,但是又很夠味,火鍋
料不用沾醬就很好吃,湯頭非常順口。
人參鍋:香濃的中藥味,可以看到很多的人參在湯裡,可以說是下足本錢,感覺就是十
分健康養生,不過人參略帶苦味,喜歡藥膳湯頭的也是必點的湯頭。
除了火鍋,老闆在醬料上也是非常的用心
這點之前就許多板友提過了
其實今天的主角是海鮮鍋,因為一直以為很平凡的海鮮鍋
今天令我完全改觀了
如果每次都點同樣鍋的板友
下次不妨多試試看其他鍋種
保證可以發現許多意想不到的驚喜
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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