[食記] 環球購物中心四樓--義式屋古拉爵

看板ShuangHe作者galeindale (山谷上的微風)時間17年前 (2007/05/18 23:34)推噓3(3推 0噓 2→)

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(這是小妹第一次在雙和板po文,請大家多多指教^^) 一.店家資訊: 1.地址:台北縣中和市中山路三段122號4樓 2.訂位專線:02-7731-3375 3.營業時間:A.M.11:00--P.M.12:00(這個時段應該是晚上的12點) 4.網頁:http://www.grazie.com.tw/html/page03.htm (內有菜單 & 分店位址) 5.價位:主餐部分130-600.700的都有飲料部份差不多是70-80或以上之間另外套餐價錢在網頁上可以看到二.用餐前的碎碎唸: 店面前有專門帶位的服務生,我們訂位是六點半,不過六點等不及還是先進去了店裡面看起來空空,沒有太多人的樣子... 不過越晚越多人,都坐滿滿,所以還是有訂位的必要性!! 服務生帶領我們到類似包廂式的座位有舒服的沙發,還有簾子,感覺很不賴不過我們才兩個人,卻霸佔這麼大的位置其實有些不好意思呀... 但是這樣的位置以及環境擺設真的讓人感到舒服,不會有壓迫感而服務生也耐心的幫我們介紹餐點,他比較推薦我們選擇雙人饗宴雙人饗宴的話,是多了開胃酒和甜點, 價錢880元(不含服務費) 不過我們還是選擇翡冷翠套餐,也就是主餐的價錢加上170元可享有隨意開胃菜湯飲料另外他的開水,聽說是有用O3過濾過的好像真的很乾淨呢!! 有興趣的人可以到這觀賞真相: http://www.wretch.cc/blog/dudi&article_id=7018115 那以下就是享用的過程摟三.湯: 我們是點義式蔬菜湯,感覺好健康喔裡面有馬鈴薯番茄還有一些其他的蔬菜湯很濃郁,番茄的香氣也是一點一滴的蔓延開來味道是紅色的,感覺有很多維生素A 另外要提的是,湯的溫度我覺得很剛好不會過燙使人燙口,更不會過冷喝起來有股怪感覺整個口感搭配起來是頗為恰當的當然還有其他選擇可以參考他網頁上的菜單由於飢腸轆轆的兩個人看到湯就馬上享用起來忘記把湯的樣子記錄下來啦... 四.隨意開胃菜: 我們分別點了: 1.羅勒醬雞肉: 裹著一層麵衣的雞肉炸起來雖然不是那麼酥脆但是口感卻非常特別,雞肉也相當好吃還附有一片檸檬可以擠汁,灑上幾片生菜感覺頗對味的平常吃太多油炸物會感覺不是這麼的舒服,雖然說雞肉好吃會讓人一口接著一口,不過我倒覺得他有些不適合當開胃菜也可能因為我小胃王,吃了幾個就覺得有飽足感了 2.白醬起司焗野菇: 附有三片麵包,我覺得有點烤太硬不過他的起司真的很濃郁,濃到一個讓人口齒留香的好滿足菇比較少,不過整個白醬起司份量就是很多可以把麵包沾著醬吃,麵包就會稍微變得軟化一些這時候會覺得超級好吃,不過我真的覺得他的開胃菜份量很多,已經不具有開胃菜的效果了這是缺點還是優點呢? 可能對我這小胃王來說是個缺點吧^^|| (由於這道菜已經被挖空了,所以沒有留下紀錄摟^^||) 五.主菜: 緊接著很快就上了主菜,快到讓我想喊暫停...一般的店家上菜不是都有些時間距離嗎? 也不知道為什麼我們的餐點飛快的來,我在想可能是因為我們太早到了,也很快決定餐點所以餐點很快的就弄好了,不過我還是希望能上慢一點啦!!(可以有個時間間隔) 因為開胃菜份量太多,馬上又上了主菜實在有點讓人覺得時間間隔抓的不是這麼對可能間隔個15分鐘會比較恰當... (又再碎碎唸@_@,那緊接著跟大家報告我們的主菜吧) 我們分別點了: 1.鮪魚披薩: 他的披薩是薄片式的,服務生會先幫我們把披薩大卸成八塊, 還附了小盤子三碟,可以讓我們分盤吃,真是貼心而且我第一次看到披薩可以用這個工具切呢!!(看照片) 來說說他的鮪魚,甜甜的滋味加上大片的番茄及青豆,讓披薩變成非常美味不過披薩的皮末端卻顯得死硬,如果能再軟一些會更好咀嚼但是以100多的價格能吃到這樣的披薩且份量爆多,也該感到相當滿足了 2.紫蘇明太子義大利麵: 一開始要點這道時還猶豫老半天因為Menu上面寫的"從日本空運來台的海苔絲",聽起來很誘人,不過我怕會過乾猶豫老半天還是點了後來才知道原來麵條上是有魚卵的,海苔絲扮著麵吃,形成非常獨特的口感要說的是他的麵很Q,但是吃起來我覺得不像再吃義大利麵,而且有些乾... 可能因為口味特殊吧,且沒有平常義大利麵的一些醬汁(不過聽說正統義大利麵就是偏乾?!) 另外上面有些葉子,應該是紫蘇葉吧?! 我也不清楚能不能吃,但還是吃下肚,只能說他的香氣混在麵裡,咀嚼起來不適合我的口味... 只能說,下次我應該會點別的,不會點這個主菜... 六.飲料: 飲料在我們主菜吃了三分之二的時候上的,顏色看起來蠻漂亮的我們分別點了: 1.抹茶沙沙冰: 原本就很喜歡喝抹茶,而這個抹茶沙沙冰抹茶味很重,卻不會不順口上面擠了奶油花,加上一顆紅豆的點綴,顏色真的很漂亮喝起來咬的到紅豆碎粒,還有一些碎冰,真是幸福極了 2.綜合果汁: 有濃密的泡泡,喝起來真的是什麼水果味都有重點是也不會過甜,更不會像是加了很多水混打而成的可以吃到一些些的水果渣渣喝起來也是幸福滿滿呢^__^ 七.後記: 我想這家以後我還是會考慮去吧,他的環境以及位置來說對我都非常方便且服務態度也不錯,氣氛營造的相當舒服只是希望餐點可以上慢一些啦,而且服務生會一直來收盤子讓人感到有一些些壓力,可能也是因為我們霸佔了包廂位置 (可是...服務生一開始就帶我們進包廂..) 外面還有別人在等的關係吧!! 這是我的古拉爵初體驗與初次po文,與大家分享^__^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.226.40.147

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wi70287

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wi70287

05/18 23:38, , 2^F

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justinX

05/18 23:43, , 3^F

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