看板 [ Shu-Lin ]
討論串[請益] 真正的豆乳雞
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Re: [請益] 真正的豆乳雞
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者Landtoss (胃全是垃圾)時間9年前 (2016/05/16 09:25), 編輯資訊
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豆乳雞(用豆腐乳去醃製 帶豆乳鹹甜香). 皮薄多汁肉嫩的豆乳雞口感實在令人著迷. 上週五趁下班就直接衝 有分雞胸跟雞腿. 為了想看看口味跟技巧如何選了雞胸. 剛到手的第一印象的確是很油(剛起鍋就如此). 趁熱吃了幾個. 粉的部分蠻薄的 也許是沒掌握到訣竅 所以粉薄了不吸油不夠酥脆. 肉沒有汁 但以"
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[請益] 真正的豆乳雞已刪文
推噓20(20推 0噓 12→)留言32則，0人參與, 最新作者Landtoss (胃全是垃圾)時間9年前 (2016/05/10 17:50), 9年前編輯資訊
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樂華目前靠錢櫃三攤以及搬去南機場號稱真肥豬的都吃過了. 距離豆乳雞(真的用豆腐乳去醃製 帶豆乳鹹甜香)都有蠻大的差距. 皮薄多汁肉嫩的豆乳雞口感實在令人著迷. 但是南勢角 樂華 積穗三個攤販常出沒的夜市看到的都是鹹酥雞. 跟號稱是豆乳雞的攤位. 不知道如果想吃好吃的豆乳雞可以往哪找?(建一路或是新店
(還有330個字)
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