[食記] 小螺波螺螄粉新開幕頂溪站美食已刪文

看板Shu-Lin作者peko721 (PEKO)時間6年前 (2019/09/26 23:02)推噓9(9推 0噓 5→)

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小螺波螺螄粉電話：(02)2928-8238 地址：新北市永和區永和路二段68號 ======================================================== 好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47027680 ======================================================== 圖片參考 https://pic.pimg.tw/peko721/1569402598-553858479.jpg

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新開幕!!新開幕!! 廣西柳州的風味小吃螺螄粉在永和就吃的到了餐廳位於永和路二段上，鄰近捷運頂溪站1號口。店門口擺放了一台復古的留聲機跟電視，懷舊的風格讓路過的人都會停下腳步來一探就竟。復古質感兼具的用餐環境，完全無法跟風味小吃連想在一起，我倒覺得有點像是達官貴人會出現的私宅餐廳。除了螺螄粉，還有提供一些配菜跟飲品。店員說開店至今招牌螺螄粉跟酸湯肥牛粉最受歡迎，點播率幾乎是百分百。點餐時可選擇湯頭的酸度跟辣度招牌螺螄粉麵條粗度跟台灣米粉湯的中粗米粉差不多，但口感比較Q滑，有點像越式米線或者米苔目跟蒟蒻的綜合體。配料包含絞肉、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鵪鶉蛋跟榨菜，比起萬華螺螄粉老店「艋舺螺螄粉」稍微單薄遜色了些。湯頭酸度>辣度，雖然上層浮了一點辣油，但喝起來不會油膩。口味道地與否無法得知，但口味確實獨特，對酸辣情有獨鍾的朋友應該會喜歡。至於「艋舺螺螄粉」跟「小螺波螺螄粉」的口味，我覺得有蠻大的差異，湯頭、配料前者比較討喜，但麵條的部分則是後者比較Q滑，各自精采，簡單分享給大家!! 【永和美食】麒麟閣沙茶火鍋必點炸雞翅、炸旗魚 https://peko721.pixnet.net/blog/post/46275441 【永和美食】北斗肉圓-芋頭肉圓晚來吃不到 https://peko721.pixnet.net/blog/post/46031715 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.120.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1569510128.A.EB4.html

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avali

09/26 23:13, , 1^F

09/26 23:13, 1^F

比起萬華確實小貴，但環境好很多。

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kuoying

09/26 23:41, , 2^F

09/26 23:41, 2^F

兩家湯頭差蠻多的，我自己是偏愛萬華多一點。 ※ 編輯: peko721 (118.166.120.19 臺灣), 09/26/2019 23:54:25

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