[食記] 台北 MUNCHIES Cafe & Bistro
餐廳名稱：MUNCHIES Cafe & Bistro
消費時間：2019年/7月
地址：台北市松山區八德路三段12巷5弄26號
電話：02-2570-5508
營業時間： 11：30 - 22：00
今天介紹的這間MUNCHIES Cafe&Bistro，一到假日就人滿為患，餐廳裝潢漂亮時髦，菜
色與飲品也是高水準的表現，難怪客人絡繹不絕。MUNCHIES Cafe&Bistro位於捷運台北
小巨蛋站步行約9分鐘的距離，門口的室外座位也坐滿客人，可見生意真的很好呀。
剛抵達餐廳的時候，每桌都坐滿了客人，我不敢打擾到別人就沒拍照，等準備離開時才趕
快補拍畫面。
餐廳裝潢很時髦，微暗的燈光打造的很有氣氛。
網美花牆旁的沙發座很熱門，很適合喜歡自拍的女生們。
這天實在太熱，我們請服務人員先上飲品。
藍色夏威夷派對調酒 $520
調酒一送上來就讓人驚喜，浮誇的整顆鳳梨和小傘實在太吸睛，外層的鳳梨裝杯前事先冰
鎮過，套在杯子外面做冰杯。
調酒基底使用萊姆酒作為基底，混合了檸檬汁、利口酒、洋甘菊，帶著鳳梨的微酸微甜，
喝起來很順口又清涼。
芒芒奇亞籽果昔 $200
果昔使用新鮮芒果打成泥，喝起來口感綿密細緻，搭配底下的奇亞籽，不時有脆脆的口感
。杯緣旁沾上珍珠糖，用杯緣直接對口喝搭配珍珠糖的喝法令人驚喜，微甜的珍珠糖與綿
密奶昔相得益彰。
泰式香茅炸雞翅 $220
炸雞翅炸得很酥脆，並且使用泰式調味，加入炸過的香茅，鹹香得宜，搭配著吃很帶感。
阿姆斯特丹炸肉丸 $200
肉丸是使用奶油與牛高湯作成的麵糊，再去包牛肉，吃起來口味特殊，比較像肉泥與馬鈴
薯混合，但又不失肉味。
馬薩拉淡菜蛤蠣盤 $480
蛤蠣盤選用馬祖淡菜，炒成咖喱口味非常鮮嫩入味，一入口富含海味的鮮嫩汁液就湧出來
，非常喜歡這道，吃到超新鮮的淡菜讓人開心。
海鮮墨魚燉飯 $420
接下來這道海鮮墨魚燉飯我超激推！超級好吃的！來這點必點啊。
墨魚燉飯表現非常優秀，大概是我近期吃到最好吃的燉飯了。選用彈嫩帶有硬度的米，融
入香濃的起士味，帶點微辣，每口都讓人回味。
葛瑪蘭豬排佐綠胡椒醬 $790
葛瑪蘭豬肉質細緻，鮮甜軟嫩，油脂分布均勻。葛瑪蘭豬排加上綠胡椒和奶醬，豬排厚實
且油脂肥嫩，有入口即化的美妙之感，淡淡的綠胡椒味瀰漫在口中。
吃完了主食，已經感覺略飽了，不過還是要來個店裡的招牌甜點來轉換一下味蕾。
波本焦糖起士蛋糕 $230
這道甜品我也是很推薦大家必點，，起士蛋糕裡面有波本酒，蛋糕體起士很香濃，搭配上
層略帶焦香苦味的焦糖爆米花，先略苦後甘醇起士味，底下餅皮很酥軟迷人，是一道很大
人味的甜點。
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【 蘿蔔 x 食樂趣 ♣】
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