Fw: [食記] 台北松山｜河內河粉-近民生社區人氣越南料理

看板Shu-Lin作者abc9442 (BONJOURRR)時間5年前 (2018/09/16 00:11)推噓10(11推 1噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RdIybIK ] 作者: abc9442 (BONJOURRR) 看板: Food 標題: [食記] 台北松山｜河內河粉-民生社區人氣越南料理時間: Sun Sep 16 00:11:10 2018 圖文網誌建議閱讀版：https://listentolu.com/2018/09/hanoi-beef-noodles/ 熱愛各種辛香料食物的我和丹尼，因為地緣關係每個月總要來這間小吃店報到個兩次【河內河粉】獲得身邊住民生社區的挑嘴朋友跟同事一致好評這麼正面的評價讓我自己在幾年前一試就成了老主顧從「生牛河粉」一碗120元的年代吃到高貴的150元還是甘願買單(汗認識丹尼後帶他來吃，也是整個驚為天人的反應啊哈哈哈 #果然被食物控制的二人組無誤雖然週六公休，最近在週一至周四推出宵夜時段21:00-03:00 深夜的愛吃鬼們記得把【河內河粉】寫進口袋的美食小本本裡【河內河粉】鄰近捷運「南京三民站」(1號出口走路5分鐘) 附近有許多辦公大樓與住宅區，每每用餐時間到這裡吃飯幾乎都是座無虛席店內沒有特別裝潢，空間也不大僅可容納約30人不過因為翻桌率高加上併桌，基本上不會等超過15分鐘期間試過大部份的菜品，菜單上幾乎無雷，每一道都好吃耶~ 列舉自己最喜歡的幾道料理：「生牛肉河粉」、「香菇丸河粉」、「番茄牛腩河粉」「八寶春捲」、「涼拌青木瓜」、「越南甘蔗蝦」每張桌上都會配置海鮮醬&辣椒醬還有可以個人口味加入的檸檬角、九層塔和生辣椒吃辣的朋友可以試試這裡的生辣椒，非常夠味！圖示一下無醬不歡的我每次吃河粉的標準調味XD 「生牛肉河粉」$150 店家使用澳洲牛，採食用前現燙的方式讓牛肉肉質非常軟嫩吃過半生熟的五分熟度後就再也回不去一般的牛肉河粉了！各種提味辛香料「香菜」、」「蔥」、「洋蔥」(如不吃可提前告知店家) 搭配聞起來香味濃郁，可嘗起來卻鮮甜的「牛高湯」堪稱是這碗料理的靈魂吶~ #寫得自己第一個肚子餓擠上兩片檸檬加上一瓣九層塔，再把味道提升了一個層次這碗讓人彷佛置身越南的在地風味實在太銷魂~ 如果敢吃牛肉的你們第一次造訪【河內河粉】我們私心最推薦的就是這道「生牛肉河粉」了！「香菇丸河粉」$100 與生牛河粉同樣美味，把主菜換成了小顆的香菇貢丸但和生牛河粉的湯底稍微不一樣，帶了些雞高湯的味道搭配桌上自己可以添加的香料創造不同口味是丹尼跟我投票第二名的湯麵料理「八寶春捲」(油炸) $50，附美生菜現炸的春捲吃起來既飽滿又酥脆搭配美生菜或酸甜風味沾醬各有不同食感，讓人一口接一口其他像是「番茄牛腩河粉」、「涼拌青木瓜」、「越南甘蔗蝦」，也都是店裏頭的人氣菜品但因為最近才決定要把這間口袋好店掏出來和你們分享更多照片和介紹之後會陸續補充更新哦哈哈哈推薦給和咱們一樣不分四季，熱愛越式&泰式料理的吃貨軍團【河內河粉】地址︰台北市松山區南京東路五段123巷4弄1之3號電話︰02 8787 4779 營業時間︰11:30-14:00 / 17:30-20:30，週六公休近日推出宵夜時段21:00-03:00，週一至周四捷運松山線南京三民站1號出口，走路5分鐘距離最近停車場約10分鐘路程想同步收看LU偶爾文青但常常瘋癲的文字以及丹尼不時爆發男友力視角之美圖好景請按讚追蹤&設定「搶先看」我們的臉書粉絲團 Listen to LU 旅食光快調整頻率一起出發，來場歡樂又美好的影像旅行吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.130.159 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1537027877.A.494.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: abc9442 (101.13.130.159), 09/16/2018 00:11:29

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altcd

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aoi

09/16 14:47, , 2^F

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mark3236

09/16 15:38, , 3^F

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