[食記] 智光美食飽足暖心雞絲粄條已刪文

看板Shu-Lin作者kk339248 (桶子葉)時間8年前 (2017/05/25 20:29)推噓6(6推 0噓 5→)

留言11則, 9人參與討論串1/1

餐廳名稱：智光美食消費時間：2017/3月地址：新北市永和區智光街88號 TEL：02-8668-5486 營業時間：10:30~19:30 (週日公休) 每人平均價位：55 可否刷卡：應該不行有無包廂：無推薦菜色：雞肉絲湯粄條圖片： https://farm3.static.flickr.com/2943/33357219853_2893285fdd_z.jpg

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BLOG圖文：https://www.barrelleaf.com/zhiguang-deli/ 好一陣子沒有吃粄條，三月的時候莫名非常想吃，於是就上網查了一下，查到這家位在智光附近的智光美食。也有查了一下評價，似乎都還不錯，所以就決定跑來吃了。這家智光美食就位在智光商職附近的智光街裡。記得以前來逛智光的黃昏市場時經過這裡就有注意到這家，但因為我之前來大多都是為了逛市場，比較少會在這裡吃東西。從外頭就可以看到他們販售的品項，主要就是粄條、油麵、米粉這類，搭配的湯頭有羹湯、清湯兩種。在外頭拿了點單，自己進到裡頭找位子坐下來畫單。店內不算特別大，但因為是吃個麵而已，也不會吃很久，流動率還滿高的。平日中午來感覺生意還不錯，剛進來的時候算是快要坐滿的。店內裝潢還滿平凡、家常的，有電視，一個人吃也不會感覺太無聊，雖然現在人人有手機、幾乎都可以上網，好像也不會無聊啦 (笑) 店內右邊是自己可以拿的小菜區，一盤好像都是NT$30, 有豆干、滷蛋、海帶拼盤，還有皮蛋豆腐等常見的小菜。桌上有餐具和醬料。一開始我這桌只看到免洗筷，但我看到其它桌客人有用不鏽鋼筷。眼睛快速晃了一下，才發現別桌的桌上是有放不鏽鋼筷與湯匙的，後來就我就去別桌拿。醬料的部份有烏醋、辣醬、辣油，還有讓我覺得比較少店家會提供的蒜泥。 Menu就是這張，一眼晃過去會感覺品項很多，但大多其實就是換料不換湯或是換湯不換料。價格的部份有分大小碗，主餐麵食類價格在NT$40~75之間。雞肉絲湯粄條 (小：NT$55) 之前上網查，就看到還滿多人推雞肉絲湯的，所以來之前就打算點這個。這一碗送上來的時候我有愣了一下，因為我是點小碗的，但這小碗比我預期的大。碗直徑比我的大拳頭還大滿多的。上頭放著像是雞肉飯會有的雞絲還有油蔥與少許香菜，雞絲給的份量還不少。第一口先喝了湯。這清湯真的頗清的，但有著油蔥的香氣與淡淡的雞絲味，喝起來清爽而暖心順口。雞絲的部份真的就像北部雞肉飯上頭算稍偏乾的雞絲。份量我吃下來是真的覺得滿多的，幾乎每口都能吃到。粄條的部份吃起來很Q彈，而且份量也真的比我預期多很多。我吃了2/3就覺得很飽了... 但不想浪費食物，最後還是慢慢得吃光光。小碗的就這樣，大碗的份量我有點難想像。難怪我看一些男客人也是點小碗的而已。下次來應該會先提前麻煩他們幫我減量，不然這樣真的好飽啊。吃到後來才熊熊想到沒有用到桌上的蒜泥，於是我就把湯喝光光，加了點蒜泥和辣油。整個吃起來更涮嘴，也是這蒜泥的幫助，稍微加點不同的滋味，讓我把這碗吃光光。這次來吃是覺得還滿合胃口的，算是家常美食。粄條很Q很得我心。剛好這天還滿冷的，吃一碗熱呼呼的雞絲湯粄條真的感覺很幸福滿足。這次來看到很多其它客人點羹湯看起來料也很多，有機會再來吃。 By 桶子葉的吐司記 https://www.facebook.com/barrelleafstoastnotebook/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.51.70 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1495715353.A.FD2.html ※ 編輯: kk339248 (114.45.51.70), 05/25/2017 20:30:51

推

lazyhong

05/25 21:32, , 1^F

05/25 21:32, 1^F

熟客無誤 xD

→

saw6904

05/25 22:21, , 2^F

05/25 22:21, 2^F

→

saw6904

05/25 22:21, , 3^F