[食記] 永貞路葳葳
這家近四號公園新開幕的店,本來好像打算做24小時的,結果營業不久立刻改變策略,但
是營業時間仍然相當長(早上九點到凌晨一點)並且沒有午休,應該算是間你想到的時候
他都在的店。
附上發的菜單正反兩面
http://i.imgur.com/QlarfFL.jpg


工作人員都是一直笑笑的,有求必應,一直請客人去裝味噌湯,他們店的味噌湯很單純,
就是只有味噌跟豆腐,不過豆腐超多的!隨便撈量就有大湯匙的一半,味道就是一般味噌
湯的味道..但是讓我感覺很乾淨,算是有誠意、還不錯的附湯。
今天點的是南洋酸辣湯麵,裡面的料是豬肉片、蝦子兩隻、魚丸、鵪鶉蛋、青江菜、油豆
腐,還有豆芽菜鋪在麵條下面。湯的味道有比我期待的好,酸加上一點點辣度很開胃,是
比較不厚重的湯底~整碗最低分的就是他的麵,就是很普通xD 做成湯麵口感會有點太軟
爛,但是配料都還不錯,油豆腐配上南洋湯的酸辣好好吃!其實這樣一碗120那時候覺得
滿貴的,不過他的蝦子好大隻好甜,我不會分新鮮不新鮮,至少蝦殼是好撥的,吃到大蝦
子讓人滿足~
http://i.imgur.com/H6kJGBs.jpg

前兩天還有吃海南雞b餐,不過沒有照片..雞肉香香嫩嫩的,重點是有蔥油!超愛蔥油配
雞肉啊!立刻請老闆加多一點。而且飯是海南雞飯的飯不是白飯,但是他的配菜比較不合
我胃口,油豆腐是泡在滷汁裡面的,裡面浸漫了滷汁,我覺得太鹹了。
吃過兩份餐我覺得還會去試試看其他餐點,店才剛開幕,感覺環境還行,滿乾淨的,而且
營養時間好長!晚回家、吃膩附近餐廳的人可以換換口味嘍
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.128.70
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哈哈哈哈謝謝惹,我看到好多人點炒麵
※ 編輯: warmear (42.73.128.70), 10/14/2016 15:36:50
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噓
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