[食記] 斗六門鴨肉飯：多汁軟嫩！

看板Shu-Lin作者 (yayaya)時間7年前 (2016/09/21 19:31), 編輯推噓-40(13推 53噓 76→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Nuczqzo ] 作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food 標題: [食記] 斗六門鴨肉飯：多汁軟嫩！(中和) 時間: Wed Sep 21 19:30:57 2016 店名：斗六門鴨肉飯 地址：新北市中和區自立路九號(緊接永和區民生路) 消費日期：105.9 圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63905308 斗六門鴨肉飯在雙和區算是新店，這裡其實離永和區民生路非常近，只是門牌是掛中和區 自立路。這家的鴨肉飯是招牌，我實際來吃了以後也覺得鴨肉真的相當軟嫩多汁！ 鴨肉飯除了鴨肉軟嫩多汁以外，還有一個值得讚許的地方就是沒有什麼土味或腥味。另外 ，店家已經很貼心的幫你去除骨頭，所以不用再費心挑骨頭。鴨肉飯上面有附酸黃瓜、花 生，都是滿開味的食材。飯是顆粒分明的那種，不會太乾不會太濕剛剛好。 燙青菜有多種可以選擇，我選的是地瓜葉，給滿大一盤的。而且這家的燙青菜不會像一般 店家一樣灑一堆肉燥或醬油，它是接近原味的方式呈現給你，但是又不會讓它乾乾的，滿 好吃的喔！ 最後我點了一碗當歸清湯，這家的當歸清湯好好喝！完全沒有噁心難聞的藥味，而且一入 口居然是甜的！除了甜味之外，還是可以喝到中藥香，但絕對不是難聞刺鼻或有苦味的那 種中藥香。在當歸清湯裡面還有放了一些薑絲，應該是去腥提味用的。 店內用餐環境明亮整潔，餐點價格走平民路線，都不會太貴。店家在牆壁上有張貼關於當 歸與鴨肉的養生功效，這個部分就大家自行參考囉！ -- cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 粉絲團：https://www.facebook.com/cafeya0805tw/ 這是一個台灣各地的美食、旅遊情報集散地！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.19.240.66 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1474457460.A.F72.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yayaya0805 (163.19.240.66), 09/21/2016 19:31:02
噓
09/21 19:36, , 1F
純噓沒有比例尺
09/21 19:36, 1F
噓
09/21 19:48, , 2F
你鴨肉都寫的差不多 是我眼睛業障重?
09/21 19:48, 2F
噓
09/21 19:49, , 3F
哈 超經典的，故意把之前大家酸的東西集大成
09/21 19:49, 3F
→
09/21 19:49, , 4F
你有哪家飯粒不粒粒分明的?
09/21 19:49, 4F
→
09/21 19:49, , 5F
傻眼
09/21 19:49, 5F
噓
09/21 20:03, , 6F
沒噴汁失敗
09/21 20:03, 6F
噓
09/21 20:04, , 7F
離永和區民生路非常近，只是門牌是掛中和區自立路。這
09/21 20:04, 7F
→
09/21 20:04, , 8F
是
09/21 20:04, 8F
噓
09/21 20:20, , 9F
根本故意鬧版
09/21 20:20, 9F
→
09/21 20:30, , 10F
若不是看到地瓜葉那段，我真的差點以為是前幾篇的內容
09/21 20:30, 10F
→
09/21 20:30, , 11F
複製貼上-_-
09/21 20:30, 11F
噓
09/21 20:33, , 12F
有輸鴨肉扁嗎
09/21 20:33, 12F
推
09/21 20:42, , 13F
鴨肉扁呢?
09/21 20:42, 13F
推
09/21 20:43, , 14F
以原味表現的燙青菜??
09/21 20:43, 14F
噓
09/21 20:44, , 15F
超爛
09/21 20:44, 15F
噓
09/21 21:06, , 16F
我的眼睛業障重阿，又是軟嫩多汁沒有土味腥味
09/21 21:06, 16F
噓
09/21 21:14, , 17F
這算鬧版嗎？
09/21 21:14, 17F
→
09/21 21:18, , 18F
之前要修版規幫yaya說話的人呢?
09/21 21:18, 18F
推
09/21 21:37, , 19F
樓上重點是?把很多事混為一談?難道是贊同預防性羈押囉?
09/21 21:37, 19F
噓
09/21 21:45, , 20F
不會太乾不會太濕剛剛好
09/21 21:45, 20F
噓
09/21 21:46, , 21F
怎麼沒有順手拍一下價目表
09/21 21:46, 21F
噓
09/21 22:29, , 22F
只有清淨了幾天.......
09/21 22:29, 22F
噓
09/21 22:40, , 23F
沒有百元內哦
09/21 22:40, 23F
噓
09/21 22:43, , 24F
還真的沒吃過骨頭沒剔除的鴨肉飯的店家！！？
09/21 22:43, 24F
噓
09/21 22:53, , 25F
跟鴨肉扁比如何~
09/21 22:53, 25F
→
09/21 22:55, , 26F
土味腥味，粒粒分明，貼心去骨，不會太乾不會太濕，
09/21 22:55, 26F
→
09/21 22:55, , 27F
關鍵字大爆發，哈哈哈
09/21 22:55, 27F
噓
09/21 23:09, , 28F
到底在雙和還是新店！
09/21 23:09, 28F
→
09/21 23:14, , 29F
推樓上XDDDDD
09/21 23:14, 29F
噓
09/21 23:17, , 30F
版主哩版主勒版主勒版主哩版主哩版主勒版主勒版主哩
09/21 23:17, 30F
噓
09/21 23:20, , 31F
就想省肉燥而已阿!
09/21 23:20, 31F
噓
09/21 23:37, , 32F
不會太濕不會太乾
09/21 23:37, 32F
→
09/21 23:40, , 33F
是說明明就有在看板 也很清楚大家認為的問題在哪邊
09/21 23:40, 33F
→
09/21 23:41, , 34F
直接這樣子一整篇把所有雷點放一起 到底算不算惡意挑釁
09/21 23:41, 34F
噓
09/21 23:45, , 35F
好煩，食記越寫越短，下次乾脆寫好吃2個字就好啦，怒
09/21 23:45, 35F
推
09/21 23:50, , 36F
有笑有推
09/21 23:50, 36F
噓
09/21 23:50, , 37F
好期待你寫雪花冰，不會太冷不會太熱
09/21 23:50, 37F
→
09/21 23:51, , 38F
甚麼都套 不會太_ 不會太_ 剛剛好!
09/21 23:51, 38F
→
09/21 23:54, , 39F
套公版的概念
09/21 23:54, 39F
還有 63 則推文
→
09/23 00:03, , 103F
蠻--->２.很、挺、十分。通「滿」。如：「蠻好的！」
09/23 00:03, 103F
推
09/23 00:19, , 104F
繼續努力寫 不要管別人怎麼想
09/23 00:19, 104F
噓
09/23 00:23, , 105F
噓給樓上
09/23 00:23, 105F
噓
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ya粉耶！
09/23 00:38, 106F
→
09/23 01:05, , 107F
教育部字典很多都是雞飛城市啦
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→
09/23 01:06, , 108F
滿才是正確的。
09/23 01:06, 108F
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09/23 01:27, , 109F
樓上，我不太認同這樣一句話
09/23 01:27, 109F
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09/23 01:29, , 110F
雖然教育部或學者們的確有可能犯錯，但這裡沒一個網友比
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09/23 01:29, , 111F
那些教授們更專業了。
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→
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若真有心研究那也應該明白指出教育部字典謬誤之處阿，
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直接一句積非成是並沒什麼說服力耶
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09/23 01:34, , 114F
語言有一項特徵是"約定俗成"，最後是否納入字典就要看學
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者認定，這不管中文還是外文皆如此
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→
09/23 01:36, , 116F
連德文正字法(Rechtschreibung)也是不停在修正，雖然不
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09/23 01:36, , 117F
少德國人罵聲連連，但畢竟有其公信力與專業度，罵歸罵，
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但畢竟還是有其參考性。
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→
09/23 01:46, , 119F
那個字典確實會有錯(或本身邏輯不通)但目前也只能參考它了
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09/23 01:49, , 120F
字典是人編的，當然有可能出錯啦，只是要指正前需要非常
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→
09/23 01:50, , 121F
專業的考究阿，而且所謂的"錯"，有時候只是立場與學派見
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→
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解不同罷了，所以現階段我也只能參考它了。
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→
09/23 01:51, , 123F
那個錯是很明確的 不過新版總算修正了
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→
09/23 01:52, , 124F
至於它本身兩詞不一致的，後來也修正了
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→
09/23 01:57, , 125F
哪個錯？
09/23 01:57, 125F
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09/23 01:57, , 126F
不過既然修正就好啦，這就是字典更值得參考的原因阿 :)
09/23 01:57, 126F
推
09/23 02:39, , 127F
已寄信↑；在yayaya0805文下面討論辭典留言太長有點歹勢
09/23 02:39, 127F
→
09/23 02:54, , 128F
我回了，其實跟這裡回的是一樣的:)
09/23 02:54, 128F
→
09/23 02:54, , 129F
感謝你^^
09/23 02:54, 129F
噓
09/23 06:26, , 130F
又是顆粒分明、軟嫩多汁、貼心去骨…你可以貼圖片就好
09/23 06:26, 130F
→
09/23 06:26, , 131F
，文字真的多餘
09/23 06:26, 131F
噓
09/23 09:41, , 132F
怎麼推文最後變成討論國字了 XDDD
09/23 09:41, 132F
噓
09/23 11:29, , 133F
又罐頭文
09/23 11:29, 133F
推
09/23 17:33, , 134F
其實討論國字部分讓我收穫更多 XD
09/23 17:33, 134F
→
09/23 20:08, , 135F
看ptt長知識
09/23 20:08, 135F
推
09/24 00:06, , 136F
教育部國語辭典確實有很多錯誤,因多人編輯不一致也有
09/24 00:06, 136F
→
09/24 00:07, , 137F
不過如果發現有錯的話,可以反應,會慢慢修正
09/24 00:07, 137F
→
09/24 00:09, , 138F
另外,有些原本錯誤的詞太多人用了到後來也會變成通用
09/24 00:09, 138F
推
09/24 00:12, , 139F
因為語言是活的
09/24 00:12, 139F
→
09/24 03:23, , 140F
樓上說到我心坎裡^^
09/24 03:23, 140F
噓
09/25 02:37, , 141F
請問鴨肉有幾個五十元硬幣大小？
09/25 02:37, 141F
→
09/25 02:53, , 142F
看到親身吃過就可以先噓了 不用謝
09/25 02:53, 142F
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