[食記] 永和中正路地雷~~花軒鐵板燒已刪文

看板Shu-Lin作者CDW (Big Action)時間10年前 (2015/11/07 20:53)推噓14(14推 0噓 10→)

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內文多且抱怨也多,請斟酌地點：近永和中正路和得和路交界附近,中正路我家牛排對面,地球村旁邊先下結論:沒有意外,應該這輩子不會再吃優：肉品海鮮調味少(只用鹽,蒜片,蔥),吃的到原味室內環境還OK,吃完不會滿身味道綠茶不錯喝,白飯也不錯吃比一般鐵板燒多出茶碗蒸和醃蘿蔔缺：服務相當相當差白飯$15(對我來說算是缺點啦...) 雖然是偏原味處理,油和鹽有點偏多過程如下：今天老婆突然說很想吃鐵板燒跟我說她坐公車回來的路上,有新開一家鐵板燒進去第一眼,感覺裝潢不錯,不太有油煙味問一下付費方式,沒有刷卡想說不影響,跟老婆對了眼,就決定要吃了沒想到噩夢也開始了坐了大概十分鐘,告知要點餐又過了十分鐘還是沒來點只好自己先去取湯和飲料飲料有綠茶紅茶湯是海帶蛋花湯本來想說料還蠻多的,可以撐一下,結果喝一口,酸的跟廚師反應,他跑去喝一碗後,淡淡的回來說:是酸的,又繼續他的工作然後...那鍋湯在我們離開前都沒有被換掉終於點完菜突然發現前台只剩下一個廚師客人大概有四~五組還有好幾個外帶就看到一堆料大雜燴結果,我的三鮮(蚵,蝦仁,花枝)裡面,竟然吃到很粗的蝦鬚,刺到舌頭還有些菜顧到焦掉,老婆的豆芽菜也忘記給(懶得叫廚師補了) 最離譜的是,可能是有一組客戶菜單跟我們很像,比我們晚來,主菜都跑去他們那邊跟他們反應,他們還一副不可置信的樣子,內外場還開個會,才從裡面補菜出來吃飯期間,外場不斷往廚師工作的內場走動和確認物料真的有欠專業廚師煮完一樣,就隨便放在客人面前,也不管是不是你的旁邊還有一個大媽,夾到外帶的餐盒,吃了好幾嘴才說:哎唷,這個不是我的耶廚師也沒有甚麼反應,只是把餐盒往內收(吃到那個便當的人...) 廚師把還沒好的材料推的離客戶非常近我坐廚師對面,手被油噴到兩三次廚師看到,也沒有甚麼反應一頓飯從進門到吃完花了一個小時半左右老婆也說:沒甚麼特別的,以後不會去吃了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.161.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1446900792.A.838.html ※ 編輯: CDW (220.134.161.164), 11/07/2015 20:58:06 ※ 編輯: CDW (220.134.161.164), 11/07/2015 20:58:48 ※ 編輯: CDW (220.134.161.164), 11/07/2015 21:00:19

推

bibico0206

11/07 21:09, , 1^F

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推

holdgut

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holdgut

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