[食記] 美斯樂：量多美味的椒麻雞！
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永和這一帶雖有不少雲泰料理店，但是多屬合菜式，有提供套餐單人份的店家並不多。美
斯樂就是少數有提供套餐單人份的雲泰料理店之一，而且這家的椒麻雞讓我非常讚賞！
椒麻雞是使用去骨雞腿肉為主，店家處理得很好，看起來油油亮亮，外皮酥脆，讓人胃口
大開。肉塊上面灑上香粉，搭配蔥、生菜、辣椒等配料，再融入酸中帶微辣的醬汁，真的
很讚！
一旁附的辣椒是真的頗有辣度，不過如果適當搭配椒麻雞，可以增添不少風味。生菜配醬
汁一起吃，或者與肉塊、白飯一起下肚也很棒。
除了椒麻雞之外，還會配上白飯，白飯上面有荷包蛋、高麗菜，由於上頭有灑胡椒粉，所
以增添了不少風味。米飯的部分屬於泰式米，較為細長，口感偏脆硬，與台灣本土的稻米
略有不同。
這樣吃下來只要130元，對比一般泰式料理店的行情，其實不算貴。有些比較貴的店家，
可能光是椒麻雞就可以要價200元了！而且這裡可以一人成行，說吃就吃，很適合小資族
偶而來享受一下。
店內用餐環境大致乾淨整齊。
順手拍下菜單給大家參考。
店家資料
店名：美斯樂雲泰料理
地址：新北市永和區永元路68號
電話：(02)22316832
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