Fw: [推薦] 後站大窯大擺窯烤披薩

看板Shu-Lin作者Tearsptero (Simon Lin)時間10年前 (2015/02/13 23:20)推噓14(14推 0噓 12→)

留言26則, 17人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KtXN9Pz ] 作者: Tearsptero (Simon Lin) 看板: Food 標題: [食記] 新北樹林-大窯大擺窯烤披薩時間: Fri Feb 13 23:18:30 2015 店家名稱:大窯大擺窯烤披薩店家地址:新北市樹林區樹林區中山路一段115之17號 (樹林火車站後站停車場對面,從後站步行約2分鐘) 店家電話: 02-2681-2221 營業時間:平日及假日11:00 - 14:00, 16:00 - 22:00 餘視店家情形價位範圍(每人):300上下無服務費,外送須滿500 素食提供:蛋奶素,湯品部分無提供店家特色:老闆提供客製化披薩,歡迎喜愛各種起司的饕客帶自家的起司前往用餐日期:104年2月11日個人對披薩真的是愛不釋手,不管是薄皮的脆感、還是厚皮的香Q 特別是上面熱騰騰牽絲的起司更是讓人欲罷不能！當天跟幾位朋友選在這間店聚餐接近門口就可以看到由耐火磚塊搭的烤窯 http://i.imgur.com/kR3Ooi5.jpg

主打健康新主張及絕無黑心油品的黑板公告 http://i.imgur.com/q7IVaUn.jpg

店內擺設風格走簡約風,兩張四人座桌及單人座的小吧檯,牆壁上有著上演披薩爭奪戰的壁畫 http://i.imgur.com/7c1oxDH.jpg

剛好看見在烤其他客人的披薩 http://i.imgur.com/IcFwUjK.jpg

櫃台後方的黑板菜單 http://i.imgur.com/p40xxxL.jpg

及店內的菜單 http://i.imgur.com/rggMl7x.jpg

詳細介紹披薩的佐料 http://i.imgur.com/rrlkC6W.jpg

由於我們用餐人數是九人所以選在二樓有較大的空間,二樓牆壁也有壁畫,而且非常的俏皮,讓朋友忍不住模仿起了壁畫XD 性感女神-瑪麗蓮‧夢露 http://i.imgur.com/Dul6jH6.jpg

截拳道創辦人-李小龍 http://i.imgur.com/QKSExzD.jpg

流行音樂之王-麥可‧傑克森 http://i.imgur.com/y0wClLX.jpg

偽麥可‧傑克森 http://i.imgur.com/RurrI6y.jpg

總共點了六種披薩及烤雞翅、主廚濃湯第一種-墨西哥辣味(薄皮) 心中排名6 與其他連鎖披薩店的墨西哥辣味比較起來較溫和,不那麼死辣 http://i.imgur.com/qjBQm3p.jpg

第二種-醬蒜燻鴨(薄皮) 心中排名1 這口味真的很讚,入口時立即嘗到蒜的香氣,也是我這六種裡面最愛的一道, http://i.imgur.com/YkZmyP5.jpg

第三種-哇沙米飛魚卵(薄皮,墨魚麵團) 心中排名3 乍看之下會以為是烤焦,是店家在麵團中加入墨魚汁除了原本麵團的香氣外,多了一份墨魚的香氣可以在嘴裡享受到飛魚卵破掉的「啪滋」感 http://i.imgur.com/7xqCPVW.jpg

第四種-地中海漁夫(厚皮) 心中排名4 個人喜歡吃柴魚+美乃滋,但日式章魚燒口味上的照燒醬又太過死鹹這道很適合跟我一樣的人,可以吃到濃濃的鮪魚味重點是!!!他的厚皮與其他連鎖披薩店不同口感來說,吃起來很像小時候吃的那種大餅真的很Q http://i.imgur.com/y2uoBOv.jpg

第五種-泰式辣雞(薄皮) 心中排名2 雞肉吃起來不會有柴柴的口感,披薩上的辣醬也很爽口 http://i.imgur.com/mDTHn7i.jpg

第六種-黑嚕嚕墨魚(厚皮,墨魚麵糰) 排中排名5 墨魚給得很大器,跟前面薄皮的墨魚麵糰來比厚皮能更體會到墨魚的香氣 http://i.imgur.com/5jcFY2I.jpg

窯烤紐奧良烤雞翅鮮嫩多汁,要不是前面披薩吃太多,不然真的想再叫一盤XD http://i.imgur.com/TzXXcGb.jpg

主廚濃湯這道我沒喝,但湯內的佐料非常多湯匙舀起來滿滿的蟹肉條、玉米、火腿價格跟某M玉米濃湯差不多,但用料上就是不手軟 http://i.imgur.com/lPvoJKn.jpg

這一餐真的吃超飽,吃完後跟老闆小聊一下關於DIY披薩的事情才瞭解原來披薩上面會牽絲的起司是一種叫莫札瑞拉的起司吃起來比較沒有味道老闆也提到之前有客人曾拿自己買的起司請他幫忙加進去店內也有自創的披薩餃子及愛心型形狀的披薩以上推薦給喜愛披薩的各位饕客最後附上結單 http://i.imgur.com/hoftqI6.jpg

-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.132.221 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423840713.A.67D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Tearsptero (111.248.132.221), 02/13/2015 23:20:42 ※ 編輯: Tearsptero (111.248.132.221), 02/13/2015 23:22:19 ※ 編輯: Tearsptero (111.248.132.221), 02/14/2015 00:01:22

推

yles4321

02/14 00:18, , 1^F

02/14 00:18, 1^F

推

momo504131

02/14 00:50, , 2^F

02/14 00:50, 2^F

推

PF30

02/14 01:00, , 3^F

02/14 01:00, 3^F

→

tsukiyo99

02/14 01:03, , 4^F

02/14 01:03, 4^F

改好囉~

推

Joy612

02/14 01:06, , 5^F

02/14 01:06, 5^F

推

DOMOKISS

02/14 01:16, , 6^F

02/14 01:16, 6^F

推

tpvuxu520

02/14 01:20, , 7^F

02/14 01:20, 7^F

→

Tearsptero

02/14 01:32, , 8^F

02/14 01:32, 8^F

※ 編輯: Tearsptero (111.248.132.221), 02/14/2015 01:53:04 ※ 編輯: Tearsptero (111.248.132.221), 02/14/2015 02:03:35 ※ 編輯: Tearsptero (111.248.132.221), 02/14/2015 02:18:11

推

sweetywa

02/14 06:54, , 9^F

02/14 06:54, 9^F

推

anashiti

02/14 07:09, , 10^F

02/14 07:09, 10^F

→

Tearsptero

02/14 11:22, , 11^F

02/14 11:22, 11^F