[心得] 永和 鮮味餡餅 值得推薦的乳酪蛋餅
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店家名稱:鮮味餡餅
所在地址:新北市永和區民生路67巷20號
聯絡電話:0910-046-397
價位範圍:35
營業時間:06:00-賣完為止
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好讀網誌版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/405027766
鮮味餡餅就位在秀朗國小旁的巷子裡,雖然位置相當隱密,可是生意很好,
一大早就好多人來排隊外帶喔。
餐點選項就是牆上這些,蛋餅只有酥皮蛋餅和乳酪蛋餅,
餡餅的口味倒是滿多的,鹹的、甜的都有。
冰奶茶 20元
本來想喝鮮奶茶,不過鮮奶茶只有溫的,所以點了茶味較重的奶茶。
他們奶茶很特別,基底不是紅茶,而是烏龍茶耶,
我個人是熱愛烏龍茶勝過紅茶啦,奶茶茶味比較重,甜度剛好,滿好喝的。
乳酪蛋餅 35元
鮮味餡餅的餅皮很特別,跟一般蛋餅皮不一樣,
看起來很像燒餅吧~~上面灑滿了芝麻,香氣十足。
裡頭的蛋煎得很嫩,搭上起司很對味,不過口味我覺得偏清淡,
喜歡口味重一點的,可以跟店家說要加辣喔~這種辣是一般人都能夠接受的。
我很愛他們家的餅皮,乾爽不油膩,帶一點粉感,吃起來相當紮實,
沒有什麼多餘的添加物和調味,會有飽足感耶。
原來厚實的手工蛋餅皮加上芝麻這麼適合,好香好吃。
芋頭餡餅(素) 25元
芋頭餡餅吃起來完全不油,裡頭的芋頭餡相當飽滿。
餅皮略帶點粉感,完全不油膩,是少數吃了不會反胃的餡餅喔(廢話,因為是素的XD)。
咖哩餡餅 25元
所有鹹口味裡面我最喜歡這款了
咖哩餡餅裡面有豬絞肉(瘦肉)、洋蔥,比起蔥肉餡餅裡的青蔥,我更愛洋蔥的甜味,
洋蔥加上咖哩味道鹹香卻不膩口,味道剛剛好!豬肉口感也不錯,很有彈性
乳酪餡餅 20元
乳酪餡餅為奶素,裡面是玉米與安佳三色乳酪絲,
乳酪絲雖然沒有乳酪蛋餅來的多,但也不算少。
不過我覺得玉米粒有點太多,乳酪的味道反而被玉米給搶過了,
這款沒想像中的驚艷啦,還是乳酪蛋餅最優秀XD
鮮味餡餅的蛋餅皮比一般早餐店的蛋餅皮多了股麵粉香與嚼勁,
吃起來不油不膩,相當乾爽,即使手碰到了也不太留油的感覺。
然後餡餅也是毫無油感,拿在手上也不會讓手變得油膩膩,擺脫了我對餡餅的印象啊。
雖然湯汁不算非常多,不會大爆漿,但口味較為清爽,我還挺喜歡的。
目前吃過的有乳酪蛋餅、芋頭餡餅、紅豆餡餅、蔥肉餡餅、咖哩餡餅、乳酪餡餅和牛肉餡餅,
飲品部分則喝過奶茶、鮮奶茶和豆漿,最喜歡奶茶,茶味較重,喜歡喝有茶香的奶茶。
我最推薦的組合就是乳酪蛋餅+奶茶,再來一個咖哩餡餅或是芋頭餡餅,整個滿足
(餡餅個頭都不大,蛋餅+餡餅不會吃得太撐喔~)
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