Fw: [食記] 台北松山-Friday's星期五餐廳 敦化店
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JfkR4Ys ]
作者: eddie692 (天空使者) 看板: Food
標題: [食記] 台北松山 Friday's星期五餐廳 敦北店
時間: Sun Jun 22 22:22:56 2014
餐廳名稱：T.G.I. Friday's星期五美式餐廳 敦化店
消費時間：2014/6
地址：北市松山區敦化北路150號
電話：(02)2713-3579
營業時間：11：30~24：00
每人平均價位：500up
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.tgifridays.com.tw/2013/include/index.php?Page=0
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網誌圖文版：http://eddie692.pixnet.net/blog/post/372608570
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迎接2014世界盃足球賽風潮，美式餐廳變成熱門選項。星期五的聚餐選擇了T.G.I
Friday's美式餐廳，敦化店位於敦化北路和長春路轉角，紅白相間的招牌極為明顯，這是
全台第一家進駐的Friday's。
敦化店的裝潢讓人覺得非常的氣派，散發著科技感又帶點懷舊風格，用餐環境舒適頗有氣
氛。用餐座位除了左右兩邊的座位外，B1還有挑高設計的吧台座位，可以邊享用美食邊看
著電視實在享受。
菜單很大一本內容很豐富，從前菜、主餐、飲品到甜點部分選擇非常的多樣化，第一次去
吃還真的是會眼花撩亂，在單價都不便宜的情況下，我們選擇了多人套餐，套餐部分有分
成兩人/四人套餐，菜色的選擇性不少感覺蠻划算的！
〈開胃菜〉香酥馬芝拉條 NT220
馬芝拉條外皮炸的金黃內層使用義大利馬芝拉起司，咬下去可以感受到濃郁的起司口感不
錯吃。
〈開胃菜〉炭烤墨西哥香辣培根雞肉串 NT270
雞肉串包覆著培根炭烤吃起來很軟嫩，烤的恰到好處保留肉質的多汁不會太乾，裡面還有
加上墨西哥辣椒片，吃起來有點微辣，不過加了培根關係感覺稍感油膩。
〈義大利麵〉紅惡魔牛排義大利麵 NT390
義大利麵由大蒜、紅蔥頭、波菜搭配著特製番茄醬組成，上面鋪上五大塊炭烤牛排。義大
利麵是細麵搭配著一般所謂的紅醬調配，味道吃起來算是普通，醬料主要多分布在上層的
麵條，因此會有鹹度分配不均的問題，這要靠個人技術攪拌啦！
比較令人吸睛的是上面的牛排，有四盎司的扎實厚度，七分熟的口感咬起來非常的有嚼勁
，吃起來非常的香嫩多汁。
〈漢堡〉海陸總匯雙饗堡 NT350
剛上桌時瞞吸引人的，牛肉漢堡在炸魚柳條、洋蔥圈的堆疊下看起來更大更好吃！實在太
厚了吃的時候把魚柳條和洋蔥圈先挑出來，牛肉厚度很夠搭配起司整個吃起來味道很棒感
覺很滿足。
漢堡裡的炸魚柳條一直以為炸過後會變得過硬，沒想到吃起來比原本想像的軟嫩。
比較可惜的就是炸洋蔥圈了，看起來很大一個賣相很好，不過吃起來真的吃不到洋蔥的存
在，反而都是吃到外層酥炸的表皮。
〈肋排〉炭烤豬肋排 整份 NT880 半份NT490
這道肋排真的是大推！使用在地豬肋排肉以慢火烤至軟嫩，再塗上紐澳良特調香料及傑克
丹尼爾威士忌醬。
肋排肉質很軟所以雖然有骨頭切起來也蠻好切的，肋排上面那層烤得稍微焦黑有點脆脆的
口感，而肉質口感不會過老過油十分的剛好，再搭配傑克丹尼爾醬鹹鹹甜甜的，增加了肋
排的層次感，吃起來讓人意猶未盡，想立馬把半份升級成整份！
〈甜點〉 鐵板傑克丹尼爾威士忌太妃蛋糕 NT320
這道上桌前服務生還會先來個小表演，讓這道料理看起來非常厲害。以鐵板呈現香熱的太
妃蛋糕加上香草冰淇淋，現場淋上獨家特製的傑克丹尼爾威士忌焦糖醬及香草醬，炙熱的
鐵板立馬冒出許多的白煙，感覺很特別。
而吃的時候真的千萬別太大口，因為鐵板的熱度會整個附著在太妃蛋糕上非常的燒燙，單
吃太妃蛋糕吃起來很乾，但加上半溶的香草冰淇淋吃起來還不錯，不過感受不到特別淋製
醬汁的口感。這道適合三到四人分食，以免吃多會覺得很膩。
〈飲品〉個性萊姆
〈飲品〉森巴嘉年華
飲品的部分表現的都算是普通，個人覺得冰塊加的有點過多放久讓原本的果汁味道變得很
淡。
〈調酒〉閃電檸檬汁
由雪碧和伏特加調製而成，個人覺得比例調配的還不錯，有微酸微甜的口感。
整體來說，星期五餐廳的價位普遍偏高，適合多人一起平分，餐點的選擇性豐富加上用餐
環境氣氛佳，其實是一個很適合聚餐的環境。在服務上面個人覺得很周到，人潮雖然很多
，但是對餐點有任何疑問或是要加點，處理速度上都蠻有效率的。吃完之後，旁邊有一棟
高級豪宅建築，前面的噴水池散發藍光很漂亮，去敦化店用餐可以順便去看看哦！
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※ 轉錄者: eddie692 (36.226.196.92), 06/25/2014 00:41:57