Re: [請益] 中永和有假日開課的料理教室嗎
※ 引述《ducksky (鴨舞九天)》之銘言：
: 希望是開給新手的課程
: 需要是六日開課的(平日也沒時間)
: 最近感覺假日過得越來越沒意義
: 總是宅在家上網看連續劇發呆一整天就過去了
: 朋友也都有家庭了 能約出門的時間越來越少
: 加上等不到所愛的人 我想會一直單身下去吧
: 平日也都外食
: 想說學點基本料理能好好愛自己的胃
之前好像也有人有類似的需求
然後我推文說我可以加減教，但是後來信件往返之後，當事人就消失了
anyway... 我來重新借題發揮（？）一次
如果有人想學簡單的家常菜 / 料理基礎
在我還沒找到工作之前
我非常樂意分享其實也沒有很多的烹飪經驗
我可以從「如何上傳統市場買材料」開始教起
弄出一個一葷一素一湯的家常料理
日後看食譜操作也比較不會害怕
（事實上，會煮之後，會覺得 60% 的食譜都是在騙錢 XD）
不收什麼教學費用
材料自己買（或著我帶你去買自己付錢）
煮完的東西也自己帶回去吃
只酌收瓦斯費 20 元 XD
週一～週五白天佳，周六日需要提前喬好
唯一的限制是，如果你是女生
請攜伴參加（陪伴的人在旁邊上網看電視也無訪 XD）
因為地點會在我家 or 你家（至少要有流理台）
ps. 我家在中和，圓通板南交叉口附近
當然，如果要指定學登山社門派的烹飪方式也可以
我們可以約山上開課這樣 lol
有興趣者請洽站內信（請勿水球）
請附上你的聯絡方式 & 許願內容
雖然看起來沒有公司要我
不過還是得講，有興趣者要報名要快
萬一（喂喂）我有工作之後，大概就不會搞這些了... XD
同場加映其他免費教學（？）：
http://www.ptt.cc/bbs/java/M.1396972032.A.715.html
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錢鍾書： 說出來的話
http://www.psmonkey.org
比不上不說出來的話
Java 版 cookcomic 版
只影射著說不出來的話
and more......
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.107.81
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1398518893.A.EFE.html
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噗... 我來補充一下...
雖然煮飯算是家學淵源
我老媽（號稱）從五歲開始煮飯，現在搭公車不用錢
所以以煮飯的資歷，她已經可以退休兩次（啥鬼）
中間還開過幾年小餐廳
不過... 還在家混飯吃的時候......
完全不給學 Orz
所以最多就是站在廚房不會害怕，炒菜比一般人順手
我真正開始煮飯，是加入登山社當糧官之後的事情
登山社跟一般平地的烹飪重點完全不一樣，大抵上：
1. 要節省
省水省瓦斯省空間省時間省垃圾省鍋碗瓢盆
2. 食材要輕、要能久放
牛排配紅酒的幻想人人都有
但是想到背著要上升 1000 公尺（約兩百層樓）
七天後才能吃，保證直接蓋牌跳過
3. 運動生理學 + 營養學
所以直接約山上煮飯，可以完全明瞭 1 跟 2 的痛苦
反而學得比較扎實 XDDD
當然，也不是沒聽說長程縱走全部開泡麵的
我只能說，那糧官大概是已經死會，而且閃光沒在隊伍內... XDDDD
※ 編輯: PsMonkey (114.43.107.81), 04/27/2014 11:59:15
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