[食記] 台北市民大道涮涮鍋

看板Shu-Lin作者theanus (小城故事不多)時間10年前 (2014/01/04 21:32)推噓5(5推 0噓 1→)

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餐廳名稱：台北市民大道涮涮鍋消費時間：2013年/12月市民大道總店地址：台北市松山區延吉街50號電話：(02)2577~8747 營業時間：:17:00~05:00 信義分店地址：台北市大安區信義路三段3號電話：(02)2700-4346 營業時間：11:30~23:00 林森分店地址：台北市中山區林森北路574號電話：(02)2585-6200 營業時間：11:30~23:00 每人平均價位：NT$350 可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：上等牛肉鍋官網：http://shihmingdadao.com/ ============================================================== 好讀圖文網誌版(無音樂)： http://theanusblog.blogspot.tw/2014/01/blog-post.html ============================================================== 小城故事不多體驗指數 ┌────┬──────────┬────┬─────┐ │ 元件 │ 評等項目 │ 子分數 │ 平均分數 │ ├────┼──────────┼────┼─────┤ │ 美味 │ 每秒味蕾興奮程度 │ 6.4 │ │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 衛生 │ 每秒的細菌撲滅速率 │ 6.1 │ 6.1 │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 服務 │ 店員的服務效能 │ 6.1 │ │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 氣氛 │ 女朋友高興程度 │ 5.8 │滿分為十分│ └────┴──────────┴────┴─────┘ 小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件 0.0~5.4：小心踩到地雷 5.5~6.9：已達一定水平 7.0~9.9：不來你會後悔心得：一直聽說市民大道這邊有一間生意頗好的涮涮鍋，而這次的跨年因為要上班，所以沒有特別安排甚麼跨縣市的活動，只打算吃吃喝喝看個電影，迎向2014，因此就挑這天來吃吃看~ 而市民大道涮涮鍋總共有三間分店，除了靠近東區這邊的總店外，在信義路和林森路都另有分店，總店的營業時間最為詭異晚上五點到凌晨五點，而店家並不接受訂位，必須要到現場候位，每人用餐時間限定為90分鐘，我五點就到，客人已經漸漸開始湧入，店員也已進入備戰狀態，等到我吃完要走時，店已經整個滿出來了，這時已經有許多領取號碼牌的人在外等候~ 而它的價位比一般平價涮涮鍋要再貴上NT$100左右，而且還有提供上千元的高級牛肉讓顧客做選擇，不過小城膽子很小，不敢在這種店花那麼多錢XD我只點了一個上選牛肉和梅花豬涮涮鍋~ 首先上桌的菜盤份量實在有少到，差不多是一般涮涮鍋的一半再多一點，所以這時候我已經拿起手機，開始查詢等一下要去哪間甜點店續攤~ 而湯頭就是略顯普通的高湯，再煮完所有的食材後，喝起來還滿鮮甜的，不過在煮之前就很一般般醬料的部分是日式醬油+白蘿蔔泥+蔥花，剛好是我喜歡的類型，因為沙茶醬有點油膩，所以近幾年來，只要火鍋店有提供這種醬料，我都會把它列為第一優先選擇~ 白飯小小一碗，我已經查好等等要去吃杏桃鬆餅屋了，所以不用怕XD 而肉的品質真的還不錯，而且都很小氣才給八片XD上選牛肉的油花分布均勻，吃起來鮮嫩且牛肉味十足；豬肉的口感則比較彈牙一些，肉的甜味也在反覆咀嚼後慢慢散發而出~ 整個火鍋吃完後，還有給一碗小碗的甜點-紅豆湯，紅豆本身的顆粒還算大，但是吃到這邊，我還是沒有吃飽，所以算是給我塞牙縫而已 XD 總結：這間人氣搶搶滾的涮涮鍋，在肉的品質上還不錯，但是菜盤的份量很少，我還有加點茼蒿和豆皮，不過全部吃完後，我還是覺得有點餓，肉的成本比較高，我就不奢望他增量，要是他的菜盤份量可以增加個兩倍，我覺得CP值才有到正常的水準! -- 小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe 人生苦短，及時行樂... http://theanusblog.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.204.114 ※ 編輯: theanus 來自: 1.34.204.114 (01/04 21:32)

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