[心得] 服務不甚滿意的鯊魚咬土司永和中正店已刪文

看板Shu-Lin作者 (西西)時間12年前 (2013/09/04 14:54), 編輯推噓17(17推 0噓 18→)
留言35則, 24人參與, 最新討論串1/1
===================================== 店家名稱：鯊魚咬土司永和中正店 所在地址：新北市永和區中正路239號 聯絡電話：（02）2948-1663 價位範圍：110~180元 營業時間：AM 07：00~ PM 22：00 ===================================== 精彩圖文版：http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/98999875 直接就先說結論吧...."餐點尚可，服務欠佳" 至於為何會服務不好.....繼續看下去就知道了！ 就在某天，在FB上看到有朋友在鯊魚咬土司打卡~ 而且位置竟然是在永和！！ 激起西西心中的一絲波瀾， 找了一天假日早上九點多， 一家四口浩浩盪盪開車前往鯊魚咬土司， 準備嚐嚐傳說中令人瘋狂的排隊美食！！ 哪知道一到現場發現， 竟然前面有"八組"人馬排隊， 雖然仍不爭氣的登記了號碼， 還是決定立馬回頭， 返回到西西熟悉的"米拉貝爾咖啡"（請按此）， 享受豐盛、悠閒的早餐！ 然而就在半小時後，鯊魚咬土司就來電， 看來等候的時間還滿快的！！ 於是乎，西西決定另找一天， 於早上七點一開門營業就殺過去囉！ 很快的這一天就到了.... 抵達咬土司時已經上午七點半了， 可以看見店內幾乎已經滿座， 由此可知其熱門的程度， 不過有點誇張的是....此時竟然只有一位外場人員！！ 八點過後才陸續有另二位外場人員來支援... 而西西在一踏進店門時就發生段插曲， 話說西西一進門時， 唯一的一位外場人員一直忙著她的工作， 等了一會兒都沒人接待， 西西只好自己找個空位坐下， 沒多久那位外場人員， 來到了西西的背後，直接問我們有幾位... 口氣不算好…也不會太差... 西西覺得，就服務業而言，尤其是餐廳， 跟客人直接面對面是基本禮貌， 在客人背後直接詢問是滿沒禮貌的行為， 索性西西頭也不回的直接回答她"4位"... 接著暫且放下心中的不愉快！ 先來看看菜單吧！ 樂活早餐的部分， 附有飲料"炭培黑咖啡"或"英式紅茶"二選一... 而且可以無限續杯！ 鬆餅和布丁土司的部分屬於單點， 飲料要另外點！ 飲料的部分有冰沙、咖啡和熱茶~ 新的芒果系列看起來不錯， 不過感覺像是吃甜點， 所以就沒點了... 點完餐之後，必須要先去櫃檯結帳， 此時又發生了另一段插曲... Q爸拿著點菜單去櫃檯要結帳時， 那位外場服務生卻反問Q爸說，你來這裡要幹嘛！XD 櫃檯旁的餐具、茶水區， 原本以為是自助式的，因為都沒人來服務， 後來人手比較足之後，還是會主動送上桌~ 好了，點完了餐，接著來看看店內環境吧！ 週遭牆上可以看見招牌的"鯊魚咬土司"圖案！ 說實在的，能想到這樣的創意還真是不容易~ 難怪能成為排隊名店... 就連桌上的號碼也是土司被咬一口的圖案！ 接著今天的第一份餐點上來了，炭培黑咖啡！ Q爸說喝起來不酸、不苦澀，覺得滿順口的！！ 只是在上這杯咖啡時， 又發生另一件令西西超級傻眼的事.... 就是店內唯一的一位外場服務生送咖啡來時， 站在Q爸的背後， Q爸一時沒發現，以致沒反應， 結果西西竟然看到那位服務生在Q爸背後一副不耐煩的樣子， 甚至還翻了個白眼！！！ 要不是後來Q爸阻止，不然早就開罵走人了.... 最後西西還是忍著一肚子氣， 將早餐吃完... "鯊魚有氧早餐"（120元，含飲料） 含有水果、小生菜沙拉、火腿、炒蛋和花生厚片... 再加上咖啡無限暢飲， 算是還滿超值的，若是二片厚片都有W花生醬會比較好... "塔塔白醬鮪魚厚切土司"（110元） 不得不說，這個土司大小真的還滿驚人的！！ 尤其是中間塞了大大的蔬菜... 大小和Q爸的手相比絲毫不遜色！！ 不過這道吃起來反而有種空虛的感覺... 可能是因為鮪魚醬加上大量蔬菜的關係， 讓吃肉一族的Q爸感覺不太有飽足感... "經典冰拿鐵"（90元） 拿鐵的份量倒是不小， 以90元的價位而言還算OK囉！ 最後這頓餐吃下來三百多元~ 價格還是偏貴了些... 最後西西要來發表些感言... 對西西而言， 前往一家餐廳用餐，首重服務， 即使服務生不能笑臉迎人， 至少也要做到和藹可親... 有好的服務，即使餐點不能盡如人意， 但仍能吸引客人再次前往， 第一次遇到被翻白眼的情況...真的滿讓人難以忍受的， 或許服務人員是因為人手不足， 導致無法提供親切服務， 但對第一次上門的客人而言， 一次這樣的經驗，就夠讓西西永遠不再踏入這家店了， 即便看到隔壁桌的"布丁土司"似乎滿好吃的... 或許等這股鯊魚熱潮結束之後， 再考慮去別家分店瞧瞧， 看看服務是不是會比較好些囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.69.153.120
推
09/04 16:35, , 1F
服務業的服務真的重要 原po可以考慮向總公司反映
09/04 16:35, 1F
→
09/04 17:06, , 2F
沒關係啦~或許服務生只是訓練不足，不用太為難她...
09/04 17:06, 2F
推
09/04 17:18, , 3F
我了你的感覺 我也曾看過翻白眼的服務人員 感覺很不好
09/04 17:18, 3F
→
09/04 17:20, , 4F
看完你的心得只能說 1.你爸真的很大量
09/04 17:20, 4F
→
09/04 17:21, , 5F
2.外場服務生本身可能經驗不足+不是很喜歡自己的工作
09/04 17:21, 5F
→
09/04 17:29, , 6F
應該是一大早外場只有她一人，很多事忙不過來吧！
09/04 17:29, 6F
→
09/04 17:30, , 7F
另外，Q爸=小Q的爸爸=我老公！！呵
09/04 17:30, 7F
推
09/04 17:33, , 8F
誤會了XDD
09/04 17:33, 8F
推
09/04 17:56, , 9F
覺得這家不好吃又貴 人不知道在多什麼 =..=
09/04 17:56, 9F
推
09/04 19:05, , 10F
服務生態度很差，又難吃
09/04 19:05, 10F
→
09/04 19:54, , 11F
不就是土司+一堆生菜!?(忘記哪版的抱怨文
09/04 19:54, 11F
→
09/04 19:57, , 12F
那種店原本就是觀賞用
09/04 19:57, 12F
推
09/04 22:01, , 13F
去過一次 不會再去
09/04 22:01, 13F
推
09/04 22:05, , 14F
我想問...西西是誰@@
09/04 22:05, 14F
推
09/04 22:44, , 15F
去過一次,跟原PO一樣深有同感!服務態度令人不敢恭維...
09/04 22:44, 15F
推
09/04 23:17, , 16F
不爽做就辭職吧 翻白眼只為了為了攢那幾個臭錢?
09/04 23:17, 16F
推
09/04 23:17, , 17F
三明治大小有很驚人嗎… 把生菜捲起來就會這樣大了吧
09/04 23:17, 17F
推
09/05 00:00, , 18F
開比較久的麥味登
09/05 00:00, 18F
→
09/05 00:01, , 19F
白目打眼睛
09/05 00:01, 19F
→
09/05 00:53, , 20F
整篇一直看到西西、西西、西西...囧
09/05 00:53, 20F
推
09/05 03:59, , 21F
今天才去吃，不會想吃第二次，芒果pancake送來居然是冷的
09/05 03:59, 21F
→
09/05 04:00, , 22F
冷到變硬比銅鑼燒還硬那種==
09/05 04:00, 22F
→
09/05 04:07, , 23F
整篇一直看到西西、西西、西西…服老吧…
09/05 04:07, 23F
推
09/05 13:36, , 24F
東西好吃紮實服務又好的店還要求平價真的很難
09/05 13:36, 24F
→
09/05 15:27, , 25F
東西滿貴的~普遍~吃過兩次.不會有第三次嚕~
09/05 15:27, 25F
推
09/05 17:56, , 26F
嘻嘻~~
09/05 17:56, 26F
推
09/05 18:04, , 27F
西西是原PO的名字吧...和服不服老有何關係@@
09/05 18:04, 27F
→
09/05 20:15, , 28F
就真的有這種店 完全就取決於個人對於人生的態度
09/05 20:15, 28F
→
09/05 20:17, , 29F
至於那種想玩弄商業模式的店不是每間店都玩的起來
09/05 20:17, 29F
→
09/06 00:39, , 30F
有個代名詞叫 "我"
09/06 00:39, 30F
推
09/07 18:59, , 31F
不好吃 芒果塔的芒果不是新鮮的 是冷凍庫拿出來退冰那種= =
09/07 18:59, 31F
推
09/08 17:10, , 32F
上上禮拜跟閃光去過～服務真的不敢恭維…對他們的服務比較
09/08 17:10, 32F
→
09/08 17:10, , 33F
深刻，對餐點真的沒印象有驚豔感！很想對他們說，你可以不
09/08 17:10, 33F
→
09/08 17:10, , 34F
用對我強顏歡笑，但你應該要有基本的禮貌吧？就比較大的麥
09/08 17:10, 34F
→
09/08 17:10, , 35F
味登
09/08 17:10, 35F
‣ 更多 sisy1017 的文章
文章代碼(AID): #1I9jac0x (Shu-Lin)