[心得] 永和大新街Breeze微風義大利麵已刪文

看板Shu-Lin作者 (馬的)時間12年前 (2013/07/22 21:53), 編輯推噓7(7013)
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===================================== 店家名稱:Breeze Cafe 微風餐坊 所在地址:永和大新街28號 聯絡電話:02-2924-3981 價位範圍:90~250 營業時間:12:00~2:00 下午6:00~10:00 ===================================== 剛剛看到某X子義大利麵要重開的消息 讓我忍不住上來推薦這家義大利麵 這家義大利麵我默默的吃了一陣子了 第一次去吃就非常非常驚豔 它的燉飯真的是非常強大,用的是原裝的義大利米,重點是價位非常親民 用原裝的義大利米竟然可以用200就吃到燉飯,我只能說老闆真的很有愛 但是我個人最愛的還是義大利麵 說實話,某X子我也吃過一陣子,但是跟這家微風餐坊比起來,我個人覺得 微風略勝一籌 可能是我個人口味比較清淡,X子的義大利麵固然好吃,但是吃到後面會有一種膩的感覺 但是微風的義大利麵完全不會 而且老闆的手藝真的很不錯,一般義大利麵店最難做的我個人覺得是清炒系列 有些店用比較劣質的義大利醬、不好吃的麵條,或是廚師的手藝很差 清炒或是橄欖油系列的義大利麵會讓它原形畢露,我就吃過很多很難吃的清炒義大利麵 但是微風的清炒系列是我吃過最好吃的一家,以這種價位來說更是打遍天下 讓我想不通的是這麼好吃的義大利麵怎麼會沒什麼人知道 每次去都沒什麼人 老闆好像是香港人?手藝真的很好 我以後應該再也不會去X子吃了,先不提它開開關關,最重要的是等太久 有更好吃、價格更親民,CP值更高的店 我大力推薦大新街的微風餐坊 我會繼續努力的吃他們的麵,希望老闆不要因為沒有客人就把店收掉 T 0 T -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.109.231

07/22 22:18, , 1F
我剩青醬還沒吃過,清炒的不錯,但白酒蛤蜊的蛤蜊煮太老
07/22 22:18, 1F

07/22 22:28, , 2F
蕃茄的也不錯
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07/22 22:39, , 3F
清炒好吃+1 白醬不太推,有點膩(感覺鮮奶油加太多?)
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07/22 22:40, , 4F
清炒麵+蔬菜飯,每次跟女友必點!大推微風!!!
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可能我不會欣賞好貨吧@@ 上次看到大家大推就去點燉飯,
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結果好失望喔QQ,也不難吃,但就覺得很普通...
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外面那缸魚每一隻都長得好奇怪
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唉之前去過一次有蟑螂爬到我手上跟桌上...(而且很大隻
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雖然那次是因為外面再消毒 但這對我陰影超深的 囧
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07/23 14:23, , 10F
燉飯的部分建議你去吃別間的比較一下...
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07/23 20:46, , 11F
老闆好像是新加坡人哦^^~紅醬經典,青醬比較偏清炒,會加些
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白醬^^
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07/23 20:48, , 13F
上回去吃店員說業績有比較穩定了~但還是希望大家繼續捧場!
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上次看了推薦去吃覺得不好吃,蠻失望的,原本期待吃到像叉
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子那種比較濃郁又香的青醬口感,但他的青醬是加奶油的,很
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奶有點膩,已經有跟老闆說奶油加少了,然後口味偏淡也沒有
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很香,個人應該是不會去吃第二次了
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07/24 20:59, , 18F
樓上~~當初我去吃也是跟你一樣的,後來問老闆,他們家的青醬
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跟外面作法非常不一樣...後來我都只吃蕃茄^^
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07/31 01:22, , 20F
推文化路上的義想清炒青醬口味好吃!
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