[心得] 廣越香VS華中橋下越南餐館(只談河粉)
剛剛去吃了廣越香的海鮮河粉,來分享一下心得!
因為我最常吃的是華中橋那兒,曼都隔壁隔壁的越南餐館
就2間的牛肉河粉和海鮮河粉來比較一下
-----------純屬個人心得分隔線-------------
因為牛肉河粉我記憶有點模糊所以只談湯頭
廣越香的很濃郁,華中橋的比較清淡,兩間的牛肉都蠻多的
廣越香 華中橋越南餐館
河粉 較寬(SIZE像一般的中寬麵) 較細
價格 差不多,海鮮都是80元,廣越香牛肉80元,華中橋的牛肉我有點忘記了
海鮮湯頭 顏色很濃(像印度咖哩XD) 比較清淡
但喝起來口味不會非常重
湯料 油豆腐2塊、類似魚板的1塊 蝦子2.3隻、蛤蠣3.4顆、花枝幾片
豆芽、空心菜、九層塔一些 豆芽菜很多、洋蔥一些、九層塔一些
蝦子一隻、一大塊排骨(有肉)
上菜速度 很慢(大概10分鐘) 很快
兩間都會附檸檬,廣越香是一碗自己夾,華中橋是給1/6顆
兩間都會附辣椒,廣越香是一瓶辣椒醋,華中橋是生辣椒
我覺得2間都很好吃,但我個人比較喜歡華中橋越南餐館的河粉的口感
牛肉河粉我會選廣越香,因為湯頭比較濃郁比較香
海鮮河粉我會選華中橋,海鮮料比較多,湯頭比較清淡(感覺比較健康XD)
不過2間的海鮮料都很新鮮→蝦子好不好剝很重要啊
(其實我覺得廣越香的海鮮河粉可以改名成綜合河粉XD)
廣越香的老闆有請枸杞菊花茶,但因為倒到最後杯子裡都是菊花我就沒喝完了XD
重點來了,廣越香的生意真的不太好,我去兩次都只有我一個人
所以大家還是先挺廣越香吧!!!!!!!!!!!!
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◆ From: 61.70.252.250
※ 編輯: superer 來自: 61.70.252.250 (05/08 20:21)
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