[食記] 有點小失望的齒牛香牛肉麵(饒河街)
餐廳名稱:[台北松山]齒牛香牛肉麵(饒河街)
消費時間:2011年/8月
地址:台北市松山區饒河街104號
電話:02-27467206
每人平均價位:60以上
有圖有真相介紹:
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/33051692
住在這區也好一陣子了,每一次經過都會看到店內超多人,據說前身是很有名的程班
長牛肉麵,後來不知道為什麼改名字了,在網路上看到了程班長本人的澄清:
http://blog.udn.com/yes158004/3904595,才知道原來如此。
有天心血來潮我老公超想吃牛肉麵於是就跑去吃了這間,本來看到寬板麵條我很High
的,因為據說是手工麵,想說應該很Q本人是Q彈麵條的小粉獅,但吃了之後有點失望,
雖然牛肉麵是不錯。
牛肉麵大概一百出頭,肉大概有四塊而且有帶筋很好吃!湯頭也熬的不賴,雖然麵不
Q讓我很難過,但整體吃起來還是很不錯,湯也不會過鹹。
乾拌麵則是50元,麵很不Q我很想哭,調味應該是醬油之類的東西,加了蔥花算是有
加分,不過吃完一碗會有點膩,算是還可以。之前還有買過他們的紅油抄手可是覺得調味
很普通,小小一顆感覺沒有太多料,不過價格才40,算是小點心類。
吃過幾次下來覺得還是吃牛肉麵就好,不過還是希望他們家的麵可以Q一點,這樣對
整體什麼乾拌麵之類的麵食系列都會比較加分。
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