[食記] 極味棧：好吃怪味雞已刪文

看板Shu-Lin作者 (藐視王法)時間14年前 (2011/07/15 01:48), 11年前編輯推噓18(19推 1噓 10→)
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GRD3圖文網誌版： http://ppt.cc/XF0m ---------------------------------------------------- 極味棧 地址：新北市永和區竹林路77號 電話：(02)8925-8648 ---------------------------------------------------- 一直想來這家風評不錯的精緻小吃店許久， 這晚本想去叉子新址嗑一餐晚飯沒想到門口人滿為患， 回程路經竹林路時赫然發現路邊一塊大招牌上寫著鮮明的三字：極味棧， 　心下一驚馬上鄰近找了地方停車然後走進店門。 　 　 店內乾淨明亮客人很多好不容易找著座位， 　門旁立著一個大玻璃櫃，裡頭擺著不少小菜乍看之下頗為可口， 　看完菜單後點了：燙青菜(NT.30，選空心菜)，牛肉捲餅(NT.80)， 牛雙極(NT.100)，紅油抄手(NT.45)，怪味雞(NT.70) 首先上桌的是燙空心菜與牛肉捲餅， 　前者燙得剛好沒過熟，後者還不錯但沒什麼讓人印象深刻之處。 　然後是牛雙極與紅油抄手，所謂牛雙極就是指牛肉與牛肚， 　牛肚切得稍厚口感偏硬所以較有嚼勁， 　麵部分口感又Ｑ又彈牙實在深得我心。 　紅油抄手麻而不辣香味迷人，與同位在雙和地區的濠記食坊有分庭抗禮之勢， 　後者辣味較為明顯且種類較多，不過極味棧的麻與香亦不惶多讓。 　最後的怪味雞堪稱本日最讚的美味，怪味雞向來是小弟我最愛吃的料理之一， 　在大台北地區吃過不知道多少次，只要菜單上有列幾乎必點， 　極味棧的怪味雞使用的是去骨大雞腿，處理手法相當高明， 　肉質極為鮮嫩，雞皮看似肥厚但實地吃起來卻異常地爽口， 　配上上頭一大坨的配料同時吃得出微麻微辣微香微鹹微甜與微酸，令人拍案叫絕， 　吃完後心情舒爽至極，付完帳走出店門心底不禁暗喊一聲： 　"實在是太好吃啦！" 延伸閱讀 　濠記食坊的紅油抄手：http://www.wretch.cc/blog/kuni/11596193 -- 無名：http://www.wretch.cc/blog/KUNI ＦＢ：http://zh-tw.facebook.com/kuni.lu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.193.131
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01:48:43.......
07/15 01:51, 1F
噓
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純噓時間
07/15 01:52, 2F
推
07/15 01:58, , 3F
不知為何，網誌的照片OP了 XDDDDDDDD
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※ 編輯: KUNI0202 來自: 111.249.193.131 (07/15 02:06)
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07/15 02:07, , 4F
感謝FBI，沒想到照片還真的OP XDDDD
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07/15 02:20, , 5F
越看越餓TvT
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我最愛的其實是小菜 .....
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我絕對不會跟大家分享 最近叉子人有比較少唷...
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現在早上...有誰跟我一樣在減肥的? 來連署拒看KUNI文XD
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kuni快來我家樓下吃極味棧ww
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他們家麻辣涼粉也超好吃的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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相較之下，我覺得怪味雞吃起來有點像肉雞耶??口感普普...
07/15 10:19, 11F
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07/15 10:55, , 12F
減肥中看庫尼文....好痛苦>_<
07/15 10:55, 12F
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苦瓜也很好吃
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是在風雅頌對面那附近嗎?
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就是風雅頌正對面那間
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這家所有的餐點我都很喜歡 ^^
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剛去吃了 很好吃 涼拌苦瓜很強！！！
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kuni可以幫我試吃一下安樂路上新開的日本料理店HxNx嗎XD
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聽朋友說不錯 不知道真的假的
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BTW 紅油抄手我覺得永和路上的五草車麵食比濠記好吃多了
07/15 22:59, 20F
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咦...比哪家濠記呀，個人覺得本店跟分店兩家味道也有差說
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我只有吃過圖書館對面的@@ 宜安路的找了兩次都沒看到 一一
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果然....那家是分店^^ (小聲：個人較不喜歡分店的)
07/15 23:03, 23F
推
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蝦密 看來還有需要再去找第三次了 QQ 他真的沒搬家嗎?
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還是我鬼打牆..........
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快七月了～別講這個俺會毛毛的呀XD
07/15 23:05, 26F
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07/16 00:12, , 27F
這時間看食記真的好餓喔...
07/16 00:12, 27F
推
07/16 14:46, , 28F
推小菜好吃
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推
07/16 23:38, , 29F
推小菜桂竹筍很讚
07/16 23:38, 29F
推
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這家味道挺好的，不過鹹+油爆了
08/10 11:08, 30F
※ 編輯: KUNI0202 (111.249.203.36), 10/16/2014 11:56:42
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