[飲食] 南非美食~真的就叫南非美食已刪文
店名：南非美食(台北店)
地址：台北市松山區南京東路五段66巷2弄5號
電話：2767-4522
消費時間：2010/9月
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27072613
沒想到台北也有南非美食!!!!!
開心開心~
這間原本是在桃園新屋的南非美食
有台北分店呢，就在南京東路五段，中華開發的對巷唷~
大門口一左一右的花豹和獅子，好威阿~
更威的是正中間拿著叉子的魚~~~~o(‵▽′)ψ
沒想到我們還挺早到的呢，趁還沒有什麼人來的時候趕快拍拍環境
牆壁上有在草原上奔跑的馬兒~
用餐的時候旁邊有一隻可愛(咦?)的大花豹感覺也蠻酷的
連面紙盒都是豹紋的耶~
這三樣叫做等客小菜
有豆干絲、牛蒡絲和海蜇皮
無辣不歡的友人，請店家送來了辣椒
據說是印度辣椒
咦?不是南非美食嗎???
辣度他說剛好，恩~她說的剛好，就是一般人的非常辣 XD
一桌一壺芒果汁
非常香濃，加點水稀釋更好喝，而且這樣可以一杯變兩杯，超讚的
還有一壺「KALUKA果汁」，喝起來像是檸檬茶的口感，酸酸甜甜的很好喝
南非法式橄欖油醋生菜沙拉
用頂級橄欖油和義大利陳年葡萄酒醋~也就是巴沙米克醋(非常昂貴的醋)
加上十多種香料調製而成
上面還灑滿了起士，相當開胃爽口
南非英式魚排佐國寶醋醬
因為英國統治過南非，所以有這道啦~
是用南非特有魚產~深海銀魚製成
佐上據說比魚還要貴的果醋醬
不是魴魚耶~
吃起來還挺像的
肉質鮮美，也挺嫩的
麵皮酥脆而不油膩，果醋醬也是好吃極了
德國起司焗時蔬
因為德國也統治過南非...所以....
看這起司可以牽絲牽多長
看到越長的東西就越開心(誤)
南非古荷蘭燉肉
恩~沒錯，荷蘭也統治過南非 XD
這根本就是個民族大熔爐阿阿阿~~~~~
這道據說是超過300年的南非國宴菜
用白酒、南非香料、高麗菜加肉塊(是豬肉~所以泰瑞可以吃~(￣▽￣)~)
完全不加一滴水唷~裡面的湯汁是蔬菜熬出來的呢
吃起來像是加了迷迭香的白菜魯~噗~好遜的形容 XD
葡萄牙烤帝王魚
莫非葡萄牙也.....??? 我說南非你也爭氣點嘛~一直被人家統治這樣怎麼行.....
這時帥氣服務生kj又自告奮勇幫大家切魚分食了
還不忘梳妝打理一番，然後戴上小臻的髮箍 XD
吃起來很結實的魚肉呢
南非法式海鮮濃湯
這道濃湯是不加太白粉的唷
是用玉米和馬鈴薯打碎成底，加上牛奶烹煮而成
一撈是滿滿的海鮮呢~
南非紅酒香料雞塊
由法國紅酒及南非香料經過48小時醃製而成的雞里肌肉，
口感滑嫩並帶有強烈的非洲口味，佐主廚特製的仙人掌醬，不油不膩極順口。<--已經懶
到直接貼官網上的簡介了 XD
旁邊的配菜是苦瓜佐青醬，吃起來挺不錯呢~
南非西班牙悶魚飯
鮑魚精熬湯汁、加上培根、南非香料與生米一起浸泡，讓米粒充分的吸收海鮮的精華，
在撒入鬱金香粉後直接烤熟至米飯出現鍋巴。
上面的飯稍微軟爛了些
不過邊邊的鍋巴真的挺好吃的
如果不要那麼鹹會好一些^^
PeriPeri辣醬蝦
Periperi在南非是胡椒的意思，善於航海的葡萄牙人帶到南非的一道菜，有著紅、綠胡椒
的香辣口感，
搭配香Q口感的蝦仁，強烈的刺激您的味覺!!
南非風味牛肉香腸
由南非黑人手工製成的牛肉香腸，兩大食材-野生水牛與南非香料。
我們這桌很捧場，每一道菜都吃光光，就是這水牛腸~留下了兩三塊
可能是不太習慣這種偏有嚼勁，有些乾硬的口感吧~
不過旁邊的炸茄子倒是很好吃
最後再來盤香甜的小玉西瓜
今天的用餐是點了10人桌菜，再加點幾道菜這樣
一人500元~算是品嘗了各國美食囉<(￣︶￣)/
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只是一隻胖嘟嘟吉祥物~
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