[飲食] 食堂屋的平價日本料理
GRD3圖文網誌版：
https://goo.gl/98yT5Y
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食堂屋
地址：台北縣永和市中和路389巷2號之1
電話：(02)8921-1222
時間：11:00~21:00
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自聽不少雙和地區網友們極力推薦這家平價日本料理堂後，
老早想擇日來一窺究竟。
店內人相當多，因客滿得先跟老闆娘登記。
趁等位時走去鄰近燦坤逛3C，半小時後手機響起，
總算有空桌。
回到店內，點了生魚片定食(NT.180)，
附生菜沙拉，咖哩醬與白飯(兩者皆可免費續)，
漬小黃瓜，味增湯與甜點紅豆湯。
不一會兒老闆娘端來定食托盤，初看時還真愣一下，
除主餐生魚片以外，其他全部一次上完，
連飯後甜點紅豆湯也先上桌，
這感覺其實不是很好，難道要先吃完甜點再吃生魚片嗎？
上次在新井的記憶猶新。
那真是兩百元以下吃過水準最高的定食配菜了，
所以這一次拿這兩家相比(兩家距離也很近)
漬小黃瓜口感不錯，入味。
生菜沙拉淋醬清爽開胃，菜葉新鮮。
味增湯還okay，不難喝。
紅豆湯不行，推測只是使用普通砂糖熬煮。
白飯煮得不差，咖哩醬味道偏台式口味。
整體輸新井，主要在精緻度上。
不久後生魚片上桌，新鮮且溫度適中，
切得相當厚，分量也給得足。
當下興致一來，又點了豆皮壽司(NT.50)，
蘆筍蝦手捲(NT.50)與鮭魚卵手捲(NT.90)。
豆皮壽司的豆皮口感不錯，裡頭醋飯添加一點花生粉。
蘆筍蝦手捲好吃，蘆筍粗壯，口感清爽嫩脆，
鮭魚卵手捲則持平。
手捲部分美中不足大概就是海苔吧，
缺了該有的酥脆，受潮太嚴重了。
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◆ From: 114.25.2.62
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※ 編輯: KUNI0202 (101.12.163.126), 01/17/2018 20:11:10