[食記] 台北 - 聚 (敦化北店)
餐廳名稱：聚 (敦化北店)
地址：台北市敦化北路151號
電話：(02) 2547 - 5678
營業時間：平日 11:30~14:30 17:30~22:00 假日 11:30~22:00
價位範圍(每人)：NT 330+10% & NT 530+10% (也可單點)
官網：http://www.giguo.com.tw/index.htm
(若看不到圖片請先重新整理 謝謝)
圖文網誌好吃版：http://www.wretch.cc/blog/y780105/12677658
這次超勤勞的
不到兩個禮拜就寫了XD
冬天
冷冷的天
就是要吃火鍋才過癮!
聚~
一直是我吃火鍋的前幾個選擇
去吃的那天是星期六
訂位時間是下午兩點多
可能是因為平價
去到店裡發現滿滿都是人
一堆人現場去都是沒位置至少要等快半小時
所以建議要去吃的人記得提前一天訂位
以前都是在高雄吃
這次是第一次到敦化北店
個人比較不喜歡這家的感覺
可能是為了讓更多人用餐
所以位置排的比較擠
是我去過王品集團裡較為不舒服的
因為不大餓
所以選擇兩人吃一鍋+單點
菜單建議參考官網：http://www.giguo.com.tw/menu33.htm
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湯頭 -- 昆布滋養湯
因為以前都是點北海道昆布鍋
這次想要換換口味所以選擇昆布滋養湯
跟北海道昆布鍋一樣湯很清
喝起來很清爽
藥材味與昆布味加在一起很搭
我很愛這種清爽又甘甜的味道
(天香回味的中藥鍋我也超愛XD)
總之就是很推薦囉
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主餐 -- 嫩肩牛小排
牛肉一樣很讚
下去涮個5.6下就差不多可以起鍋
牛肉最怕就是太老
一口下肚真的很享受
只是真的太少
每次都會有不過癮的感覺
沾醬有提供兩種
分別是芝麻醬和一般日式沾醬
芝麻醬是很香沒錯
不過會蓋過肉本身的甜味
建議還是沾另一種或不要沾即可
單點 -- 大麥豬肉
點餐時店員會提醒大麥豬油花比較多
不過我不介意XD
肉質一樣不錯
只是吃起來沒什麼味道
不過這時候就適合搭芝麻醬啦
誠心建議不要點大麥豬XD
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精緻食蔬
一樣量有點少
不過一個人吃的話就還算ok
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梅子醋
比起西堤的檸檬醋
我更愛聚的梅子醋
真的很好喝啦
(可無限續杯)
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手工創意單點 -- 手打蝦仁漿 & 副食 -- 昆布烏龍麵
也是還不錯
可是一剎那間就會吃完
一樣是有不過癮的感覺
如果是點530的套餐的話會有北海道黃金稀飯
個人很愛啦
不過花小姐覺得普普通通
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甜品 -- 北海道金橙奶酪
還不賴
奶味很濃
比起其他幾道這道算是比較推薦的囉
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一樣是不負責任的評分
僅供參考
(依價位對應給分)
裝潢一樣算是漂亮有氣氛90分
環境舒適度我覺得不好75分(有點擁擠有點吵雜)
這家服務態度普通還算可以80分
食物美味度對應價格85分
價格以火鍋來講算是中價位
食材都很新鮮
湯頭我一直都很愛
整題來說算是中上的水準
不過吃起來總是會不過癮
火鍋算是很推薦聚
但總體來講我覺得天香回味好像更棒一點XD
回鍋率的話別家店至少90%
不過這家(敦化北店)就不會在考慮了
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延伸閱讀(王品集團)：
王品 http://www.wretch.cc/blog/y780105/12673715
西堤 http://www.wretch.cc/blog/y780105/12504490
原燒 http://www.wretch.cc/blog/y780105/12642619
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