[推薦] 阿蘭素食
◎ 店家名稱:阿蘭素食
◎ 地址:濟安宮附近的萊爾富(曼都跟7-11斜對面)巷子進去
在不知名的雜貨店旁邊
◎ 推薦原因:基本上我只吃過這裡的紅燒麵跟小菜而已,都很美味XD
樹林的素食店雖然算不少,不過這麼合口味的還是第一家。
紅燒湯的湯頭帶點微辣,除了以獨家中藥材熬製外,
還有用白蘿蔔等蔬果來提升鮮味,搭配的素肉也蠻有咬勁的。
麵條分粗細兩種,各有特色,個人偏好有厚實感的粗麵條。
小菜部分,滷油豆腐跟滷苦瓜味道還不錯,主觀認定偏甜。
燙青菜上面淋的素肉臊偏死鹹,所以我想素肉臊飯可能味道普通而已。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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