[食記] 永和的世界豆漿大王
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一早起床臨時起意想吃點早餐,突然想到久未拜訪的永和世界豆漿大王,
這一家遠近馳名的名店,記得以前同好友,
常常半夜跑去喝他們著名又富有焦味的鹹豆漿,
配上蘿蔔糕與蘿蔔絲蛋餅與其他小菜,現在想起來還真是懷念呢!
世界豆漿大王位在與北市相接的中正橋頭,
店門口一大早真可說是車滿為患,進入冷氣開放的店家內,
熟悉的感覺剎那間又回來了.
店內座位與空間依舊寬敞乾淨,而最讓我欣賞的一點,就是店內冷氣夠強.
開放式的店門口雖然熱氣一直進來,裡頭還是很涼快.
我馬上點了鹹豆漿,港式蘿蔔糕,韭菜盒與蘿蔔絲蛋餅,
都是我再熟悉不過的味道了.
沒多久,東西都端上來了,我馬上喝了一口鹹豆漿:
些許卻不刺鼻的焦味裡和著白醬油香的鹹味裡有著微脆的榨菜絲,蝦皮,
油條等等固態物,一碗才二十,我超愛.
不過其他東西可就讓我不得不小小抱怨一下了,蘿蔔絲蛋餅蛋皮煎得偏老,
麵粉味稍重,韭菜盒裡的韭菜末切得一大段一大段的,口感不好,
蘿蔔糕表現普普,一般到不行.
所幸為我服務的阿姨感覺還滿親切的,加上店內寬敞空調舒適,
後來我又點了一份熱甜豆漿加蛋,味道還可以.
熱呼呼又不會太甜的甜豆漿裡頭蛋花香四溢,
可惜忘了買一份報紙,一大早在這裡享受鹹豆漿與早餐配上報紙,
阿,不得不說整體而言我真的很喜歡這樣的晨間氣氛,
為此不賴床起個大早我真的願意呢!
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酷極必焚
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