[飲食] 推薦嵐山日式食堂
☆名稱:嵐山日式食堂
☆地址:永和市智光街101號 (地圖請用urmap查吧)
☆種類:有定食類,蓋飯類,手捲,壽司....
☆敘述:
其實一直猶豫很久,不知道該不該PO文....
怕人潮太多,會讓老闆跟老闆娘忙不過來。
不過最後還是忍不住,希望能把吃到好吃的美食的喜悅分享給其他人 :)
---以上是廢話---
介紹一下我吃過的餐點:
炸鯛魚定食 (NT120)
超級強力推薦!!!酥脆的外皮包覆著香滑的魚肉,咬下去會有卡茲卡茲的聲音。
魚肉很新鮮,沒有養殖魚的泥巴味。再加上微酸的塔塔醬,實在是絕品啊~~~!
而且份量也不少,扇形的炸魚片有5塊。吃起來超滿足的~ (≧▽≦)b
我每次去都必點!
炸豬排定食 (NT120)
好吃!是正統的日式炸豬排。肉帶咬勁而不硬,外皮也炸得不錯。
由於我吃過炸鯛魚後才點炸豬排,所以比較沒那麼感動 XD
整體而言,絕對超過120元的價值。
薑汁豬肉定食 (NT120)
也是好吃啦。口味比較偏清淡。豬肉幾乎都是瘦肉,不油膩且很下飯。
鲭魚定食 (NT120~130?)
這各我還沒吃過,預定下次去試試看。老闆娘說鲭魚是從日本進口的,
跟一般餐廳用的不同。油脂很豐富,吃起來味道很好。
接下來的是隱藏菜單~
是我上次去吃時跟老闆娘閒聊,才發現的 = =+
噓......不要告訴老闆娘是我説的哦 XD
就是.......有單點的握壽司!(種類不多,好像只有5~6種,所以才沒放上菜單)
所謂的單點就是一份2個,共60元。
雖然價格有點偏高(以中永和地區來說),不過我覺得很值淂!
Why??? 因為這才是真正的壽司啊~~~
老闆捏出來的壽司,放到口裡咬一下,飯粒就散開了。
我終於體會到漫畫裡描寫的壽司是飯粒包著空氣的感覺了~~~ (〒△〒)
一般台式的壽司根本就是亂捏,捏得飯都硬梆梆的....
(拍謝,以上這句話純屬我個人感想,請多多包含 <(_*_)> )
我點了4種不同的壽司,
蝦,鮭魚,鮪魚,還有一種不知道
蝦的話吃不出有什麼特別,就只知道新鮮吧....
鮭魚跟鮪魚則很棒!
老闆切出來的魚肉一點都不吝嗇,
跟日本美食節目看到的一樣,魚肉很厚很大片,
超過飯的大小,兩側的肉都垂下來的 \( ̄▽ ̄)/
而且魚肉很新鮮,很軟,我吃的那兩塊都沒有筋 \( ̄▽ ̄)/
最後的是,老闆娘很健談 ( ̄▽ ̄")
如果她有空的時候,你主動開口跟她聊天就知道了....哈哈~
她上次一直告訴我去日本吃美食的事.......
北海道的螃蟹吃到飽,每一隻的肉都飽滿的...可惡,害我一直流口水 >.<
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