推薦-滕記水餃

看板Shu-Lin作者merkyor ( )時間20年前 (2004/07/22 16:53)推噓5(5推 0噓 3→)

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這間店其實是在網拍上發現的。 http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d6863897?aucview=search 看到網頁上寫"中和著名的滕記水餃，住中和的人都知道哦！" 又看到住址"中和忠孝街2-9號"，離我家超近，找一天就去吃了。第一次去，高麗菜豬肉和韭菜水餃我各點了幾個來吃吃看。高麗菜非常脆，整個水餃算是清甜的口味，不是味精的甜，是菜的甜味。其實我並不是愛吃水餃的人，之前在網路上訂過水餃，吃一次就怕了，味精好重。又吃了韭菜水餃，真的就讓我很驚艷，我並不愛吃水餃，更不愛吃韭菜水餃。會點韭菜只是因為想要兩種口味都試試看，沒想到....韭菜水餃好好吃啊。跟一般的韭菜水餃不同，沒有那種很濃的韭菜味，也不像水餃，像小小韭菜盒子。水餃裡包了蝦米、香菇、豬肉，冬粉，真的難得看到這麼多種料的韭菜水餃。唯一的缺點，是水餃的份量不夠大，其實也就跟一般的冷凍水餃差不多大小。只是我吃慣了台中市場的超大水餃，肉餡超紮實，餡多到整個水餃好像要爆開。我也跟老板娘提過，如果份量能再大一點點，內餡更飽一點，那就更棒啦。不知道老板娘有沒有接受我的建議ㄋㄟ，我最近去吃，感覺份量好像有多一點。有興趣的人可以去試試看唷，就在中和國中後面那家巨林美而美的附近。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.86.11

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