Fw: [新聞] 超搭？魷魚搭配百香果 竟意外蹦出好滋味
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1LSygbGy ]
作者: F57 (VICTOR) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 超搭？魷魚搭配百香果 竟意外蹦出好滋味
時間: Sun Jun 7 12:37:51 2015
1.媒體來源:
SET 三立
2.完整新聞標題:
超搭？魷魚搭配百香果 竟意外蹦出好滋味
3.完整新聞內文:
記者黃佳萍、黃智忠／高雄報導
炎熱的夏天吃剉冰最清涼消暑！不過高雄旗津竟然有魷魚剉冰，原來是因為魷魚大豐收，有
業者突發奇想覺得魷魚口感爽脆，其實也能當剉冰料，搭配的草莓或是烏梅醬，還有百香果
口味都很搭，但這冰到底是甜的還鹹的？馬上帶大家來品嚐！
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▲魷魚脆口，加上酸甜百香果醬，像是在吃生魚片
剉冰就像雪花般堆了滿滿一整盤，接下來要加配料，你沒看錯，是活跳跳的魷魚。看看整碗
剉冰，鋪滿切成小丁的魷魚塊，再淋上百香果醬，這一碗創意魷魚剉冰你敢挑戰嗎？民眾：
「就覺得新鮮。（會不會覺得像吃生魚片一樣？）我有吃魷魚還有百香果醬，這個搭配還蠻
新鮮的，因為之前沒有吃過。」
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▲冰品業者發揮創意，把魷魚拿來當配料
百香果的酸甜，加上QQ脆脆的冰鎮魷魚塊，吃起來還很搭，連一般民眾害怕的腥味，因為經
過冰鎮，只保留魷魚Q彈口感，口味創新，頗受好評。吃剉冰有業者出新招，也有店家推出
懷舊口味，搶攻市場。
利用清涼退火的杏仁豆腐，搭配剉冰和當令水果－芒果來當配料，杏仁豆腐冰一入口就有濃
濃杏仁香。業者以養生為號召，搭配懷舊氛圍，果然讓不少消費者來嚐鮮。民眾：「杏仁味
很濃，很濃厚、很好吃。」業者：「我們杏仁是純杏仁製作的，沒有添加任何香料。」
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魷魚當剉冰 有影嘸?!搭百香果最對味
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▲業者推出杏仁豆腐搭配芒果剉冰，頗受好評
炎炎夏日，想來碗剉冰，不管是創新搞怪的魷魚剉冰，還是懷舊的杏仁豆腐冰，都能驚艷消
費者的味蕾。（整理：實習編輯楊惟甯）
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=79208
https://youtu.be/KFMXUNDtcoU
幸平 是你??
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※ 轉錄者: F57 (218.32.148.62), 06/07/2015 12:41:18
※ 編輯: F57 (218.32.148.62), 06/07/2015 12:41:48
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