[閒聊] 客人的誠信度
家裡開了一間小餐廳多年,
近年因為網路的各種食記,
外地客開始變多。
由於位置偏僻,
晚餐只有點餐到七點,
昨晚一樣接到一通這樣的電話,
訂六點半用餐的一家人,
媽媽7.30先打來說大概30-45分後到,
告知她營業時間,
並建議在附近另外找餐廳用餐後,
想說應該沒事了,
不到五分鐘爸爸打電話來,
同樣說晚點會到,
告知他營業時間後,魯了很久,
最後他說:我有訂位,
你們是這樣對待定位的客人嗎,
我要上網公佈你們的惡行惡狀。
上星期六一組客人,訂16人位置,11:30
超過用15分鐘沒到自動取消他的訂位,
打電話也不接,(被放鴿子習慣的我)
1:30人客人出現了,
沒有位置可以坐,
就在餐廳門口大發脾氣,
最後喬出位置給他後,
一看進來的人數只有7人,
唉…
只有七人客人來了都不說,
讓我喬位置喬到頭痛
這類型的客人很多,每個禮拜都有,
有時候都已經習慣了。
題外話,寒暑假期間,
聽到電話鈴聲就會煩躁,
那鈴聲就像催命一樣,
好可怕
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