[問題] 飯店業 Concierge
目前原PO在客房數約550間,外資飯店擔任Concierge,
人員配給上,基本是由兩人輪早晚班,早班及晚班各一位。
早班08:00-16:30 除了交通指引外,基本上要支援Bell Desk寄存行李。
晚班13:30-22:00 則是要找空檔回覆email。
暑假旺季一到,即便是晚班,光現場的諮詢及外線電話就忙不完,
透過email詢問:訂餐廳.訂計程車接駁.訂館內會議室.交通指引....等等
也許還是新手也有關係,真的是一個人忙翻也做不完....
然後回不完的email又留給早班..(倒)
因為人事成本考量等等的老藉口,並沒有特置一名專門回覆email的concierge,
手邊一堆工作還要對著直接到櫃台詢問的客人,露出親切的微笑,
有時候真的覺得人格好像要分裂一樣(笑
希望板上如果有Concierge的前輩,可以給點建議!!
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